据统计，意大利总共有两万多家比萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论性别、阶层，都习惯是将比萨折起来，拿在手上吃。这便成为现在鉴定比萨手工优劣的依据之一。好披萨，是可以犹如“芭蕾舞演员”将柔软的身体折叠自如，丝毫不受损伤。

精雕细琢的11层用料，可吃的艺术品
以追求完美著称的意大利人，对原料的精选和工艺的苛刻，在“PISSA PISSA”中即可窥见。由一年一季的春季小麦研磨而出的面粉精制而成的饼皮，外脆内软；选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士；即使比萨酱，PISSA PISSA也只选用来自意大利南部的特级比萨酱。

考究的十一层用料，每一层的放置顺序和分量都经过上百次严格测评，包裹着“香浓、酸甜、爽脆、鲜美、清甜、浓郁、可口”，以达到如今呈现出来的“汁香暖溢，酥软盈润”，浓浓的芝士和比萨酱包裹着新鲜的肉质和蔬菜，保持着馅料的原汁原味。香滑的口感带着最佳的酸甜滋味，融入Q弹的饼皮和新鲜饱满的馅料，在口中交汇成一曲美食的交响乐，咀嚼出无以伦比的味蕾享受。

项目特色：

颠覆传统的产品：卷筒披萨从形式上改变了吃披萨的就餐方式，通过造型上的改变，颠覆披萨传统概念，让卷筒披萨吃起来“新鲜、趣味、便捷、品味”——这就是独特的产品魅力！

区域全配送体系：区域物资统一团购与配送、设立中央厨房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定。

保姆式的管理模式：标准化产品、标准化费用，标准化控制流程，从开店到经营总公司提供整体服务方案。统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一原材料供应；傻瓜式操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以长久的保障，。

提供授权经营商成长平台：总部会辅导各授权经营商快速成长，并脚踏实地的为授权经营商服务，例如：每月营销指导、每月财务分析及经营检讨指导、每月新品及技术指导、人力代招代培、每季片区营运评比及培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的收银系统支持、统一的管理系统支持。总部搭建有力的服务平台，给予授权经营商技术、管理、产品、营销、拓展的全方位成长支持。

公司整体营销优势：总部进行统一的区域电子消费卷、电话地址等网络营销；全国统一的400电话；区域媒体广告；达到品牌共鸣、资源共享的目的。

招商常见问题与解答

1、意式卷筒皮萨授权经营主要开启了哪些城市？在未开启的城市可否进行前期申请？
你好，目前意式卷筒皮萨以北京、上海、深圳辐射开展授权经营业务。在未开启授权经营的城市，如区域代理商可快速开店，总公司会优先安排建立中央厨房及配送基地。同时您可以留下您的通讯方式，我们将随时将意式卷筒皮萨最新的资讯及发展动态发送邮件给您。
2、一个店面前期投资大概需要多少资金？都包括什么费用？
前期投资大约在40-50万左右，详情见“投资回报”分析。对于投资问题，主要是根据店面大小以及店面租金来决定的，一般情况下开设一家30—50平米的品牌店的投资额在40万左右，其中包括基础许可费、保证金、全套的机器设备费、首批物料费和店面租金、店面装修等费用。
3、店面需要多大面积？需要具备什么工程条件？
店面面积在40平米左右，面宽不能低于4.5米.用电标准：主电源为380V/5*6平方电缆，用电量为25KW。主电源为220V/3*16平方电缆，用电量为25KW。（主电源为220V在个别特殊情况下可以用两个电表电源为两个3*6平方电缆，用电量为15KW。）门店用水标准：上水直径4分管，正常用水水压为2.5~3公斤。根据水压情况，水压不足2.5公斤需增加水泵。排水要求不低于直径500mm，在有条件的门店排水埋地下走管，特殊情况距地高度不高于100mm。

4、店面是自己找还是公司提供？店面找到后就可以直接开店吗？
公司建议授权经营商自行选址，需评估且具备基本的盈利能力的店面方可开启。公司提供选址服务，并保证选址店面的盈利能力，依据区域城市情况，公司收取3-5万相关选址费用。
5、公司是否对店面进行考察评估？店面考察都有哪些标准？什么样的店面是优质店面？
考察标准门店工程条件是否满足开店标准，考察周边商圈是否是有效商圈和目标消费群体，是否房租合理及达到预估营业额。商业密集区及校园周边的店面，16-35岁的年轻人聚集区。
6、产品分多少种类？有多少品种？多久会推出新品？有什么特色？是否有自己的研发团队？产品定价是全国统一的么，自己可以调整价格么？
产品彻底颠覆传统比萨的消费方式，外观似甜筒，有40多种口味，可拿着吃、玩着吃、走着吃；卷筒比萨是适合档口外卖经营，还有一个比萨上有四种甚至八种、十二种不同口味的多合一比萨；有把冰淇淋和比萨组合在一起的冰淇淋比萨；在制作饼皮时加入黑啤的黑啤比萨；还有用玉米、蔬菜水果做成的田园果蔬比萨、烤肉比萨、全奶酪比萨、海鲜比萨等等，并配合Cye.com.cn适时的节日活动将应季新品、时令新品推广上市产品定价为全国统一，不可擅自调整产品价格。我们在原物料的选取上非常考究，同时与大厂商进行合作，保证产品的品质，真正意义上的做出新鲜、健康的产品。为保证产品的生命力，总公司建立了专业的研发团队，保证产品的新鲜感。

7、设备是否必须从公司进购？有哪些设备？可否自己购买？设备出现故障，如何解决？
公司针对产品开发的专业设备，需从公司统一订购。其中包含：披萨烤炉等为保证产品的品质，建议授权经营商在公司一在公司订购全套设备，公司保证质量及后续维修服务。在开店前的培训阶段总，公司提供免费设备维养护培训，店员能够掌握维修技巧，如遇到难于解决的故障问题，可直接拨打公司维修部的电话进行抢修。如授权经营商有设备采购渠道，公司提供全套设备清单，授权经营商可自行采购，公司不负责后续服务。
8、是否公司统一进行装修？图纸公司提供么？可否自行装修？大概多少费用？需要交设计费么？
由公司提供图纸，设计费为20000——25000元，如需要公司可提供装修指导。授权经营业主可自主选择施工方或选择由公司指定第三方进行装修，30-50平米的店面大概需要花费8-10万元左右。
9、店面需要几名员工？
店面标配为5名员工 咨询电话010-51285022
10、我们自己需要找库房么？有什么要求？
为避免缺货现象，门店要有一定的库存量。库房条件要求简单：干燥、通风，库房内可存放制冷设备。距门店500以内（具体情况视店面大小而定）。