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烤串利润分析: 每斤精选羊肉10元,可以制作80串。 每串羊肉成本0.30元,售价1.00元,每串毛利0.70元。 每天平均销售800-1000串。 以每天销售800串计算, 每天营业额800元, 扣掉羊肉成本100元, 原料成本20元, 每天利润680元。 每月利润20400
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