白面粉用水和其他配料糅合一起,到达一定的韧性和柔性、弹性程度,以人的十个指头发出来的弹力、巧力、合力、甩力、拉力,进行综合性的技术性的人工处理。面的韧性和柔性、弹性构成了面的特殊性,而人的十个指头的技艺表演功能,集中把一块圆状形的像一颗大西瓜的面团拉拽成千缕银丝。
行业分析 喀纳斯拉面屋的优势: 1、投资少、风险低、见效快------------让你轻装上阵; 2、强大的品牌、成熟的体系------------让您踩在成功人的肩膀走; 3、文化底蕴浓郁、西域文化个性突出---------让您高品位的经商; 4、有系列化配套产品--------助您形成单店鲜明的消费诉求点; 5、拥有多项独家专有技术-----------使您实现利润最大化; 6、提供全面、规范的技术和经营培训----------交给您一把成功的钥匙; 7、全市场拉面项目最低加盟费用------------让你轻松入行; 8、有强劲的专业售后服务队伍----------送您一份成功保险。
商业背景 南京香膳春饮食文化传播集团是中国最权威的专业饮食文化传播机构之一。自诞生之日起,香膳春孜孜以求的便是荡漾在消费者心中的深情美味。从浑身闪耀着辉煌光芒的六朝菜肴,到浸润着科技精华的现代美味,香膳春独具匠心地汲取着各个时期华美、浩瀚的闪光点,营造着至情至性的说服力,每一处细小的改进,都代表着香膳春人对生活新的领悟,今天展现在您面前的香膳春绿色美味,演绎着历史的传奇,孕育着苍劲的未来,馨香优 雅,劲润飘逸,回味悠长。让您领略的是大师手笔,感受的是旷世佳作。 落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,当您一路走来,沉醉于那香膳春卤味烧腊坊、秦淮坊秦淮小吃、土家乡情面馆和粥品屋等香膳春绿色美味前的驻足时,那由衷的款款深情自然升华成一股傲然的创业精神,无数次的徘徊,凝聚成今日的豪情,香膳春的大门,您坚实的脚步已经跨进! 南京香膳春饮食文化传播集团汇集国内众多顶尖食品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划专家,多年来专注于餐饮行业的研究与饮食文化的推广。 2001年, 集团与美国工雨国际餐饮集团携手,建立起庞大的全球餐饮资讯网络,密切注视全球最新最全的餐饮资讯。敏锐的国际餐饮潮流预感力、诚心为本的项目经营原则和科学的市场营销模式,带来了香膳春精品系列餐饮连锁项目:卤味烧腊坊、秦淮坊秦淮小吃、土家乡情面馆和粥品屋在全国各地的火热加盟和经营。 香膳春色落英缤纷,绿色美味闪耀神州!香膳春饮食文化传播集团,坚持走在本土餐饮特许经营的改革最前沿。诚心才是试金石,赚钱更是硬道理!煮沸绿色梦想,挖掘美味宝库,成就香膳伟业,香膳春人的宏伟蓝图必将在你我的无限憧憬中化作一道冲天而出的彩虹,造就一代民族餐饮品牌!
商业战略分析 加盟喀纳斯拉面屋:八大理由让你与财富轻松结缘理由一: 香膳春“喀纳斯拉面屋”特色王牌产品独步天涯,名扬神州,八大主力特色产品:喀纳斯牛肉拉面、晋味刀削面、喀纳斯牛肉粉丝汤、草原风味鸭血粉丝汤、喀纳斯一品特味粥、新疆风味牛肉锅贴、龙凤包子、喀纳斯精品炒面和绝味鸭脖,全面兼顾南北风味,独领风骚,四季火爆。 理由二:总部考察团深入西域,足迹遍及丝绸之路,三年历练,终使失传已久的远古美食瑰宝“喀纳斯拉面”重见日月,喀纳斯风味拉面系列、喀纳斯牛肉粉丝汤系列、高原风味粥品系列、西北风味点心系列、喀纳斯风味炒面系列、草原风味炒饭和烩饭系列等九大系列二百多个品种,“喀纳斯拉面屋”开到哪里,就火到那里。 理由三: 同行业内最低门槛加盟—现在加盟惊喜特优价,仅收9800元,即可学到\"喀纳斯拉面屋\"九大系列产品的全部技术和精湛口味。 理由四: 充分透明的产品品尝模式:客户直接到培训部,由师傅当场制作主力产品给客户品尝,这种充分透明的产品品尝模式,可以让客户充分了解\"喀纳斯拉面屋\"炉火纯青的西域风味小吃的制作技术和口味,让加盟商们来时开心,学时放心,回时舒心! 理由五: 彻底贯彻真心扶持加盟商的企业文化,提供完善的终身售后服务,技术更新培训和新产品提供均为免费,义务为加盟商解决原材料供货渠道和一切急需设备的供应,确保加盟商顺利开店,解除加盟商的一切后顾之忧。 理由六: 迅速收回投资—总投资2万元30天便可开一家\"喀纳斯拉面屋\"名店,当月开业,当月即可收回全部投资。 理由七:不惜工本,让学员亲自动手操作各类产品,老师在旁指导,喀纳斯拉面屋连锁加盟总部执行的这套独特的手把手教学模式,确保加盟商学到真技术,让加盟商们高兴而来,满载而归,踏踏实实做老板。 理由八: 周到细致的培训期后勤服务—包吃包住制度的贯彻执行彻底解除加盟商们在异乡之地的后顾之忧,安心学习,确保学到真技术。
战略实施计划 --强势出击,终身后盾!【业内精英组合】中国“喀纳斯拉面屋”连锁机构,汇聚国内烹饪精英和营养专家,以产品创新、技术创新为先导,引领中国西域拉面小吃市场潮流,密切把握市场趋势,随时向加盟商提供最新的餐饮信息。【强劲品牌效应】“诚信是金,口碑是银”,“喀纳斯拉面屋”以卓越的品质和深厚的文化底蕴为背景,形成一种独特的品牌效应,在广大消费者心中沉淀下来,并滋生巨大的经济效益。【超强培训体系】总部在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能无忧成为真正的行家,站在“喀纳斯拉面屋”的肩膀上创业。 【终身技术指导】一次加盟,终身受惠,香膳春“喀纳斯拉面屋”连锁机构为加盟店提供长期的、全方位的支持,使投资者终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧,感受加盟优势和赚钱欢愉。【广告支持体系】香膳春“喀纳斯拉面屋”连锁机构将投入数百万广告费,从电视到大型杂志报纸及网络,全面立体“轰炸”,直闹得家喻户晓,满城风雨,提高品牌形象,保证加盟店享受到知名品牌所带来的恩惠,获取更大的利润。【服务保证体系】形象设计、店员服装、授权铜牌证书、原材料配送、设备售后服务、长期的技术和营销指导、开业初期的上门指导等等各个方面,总部为您考虑一切,全方位支持,让加盟店高枕无忧,放心经营。【区域保护体系】各县市实行严格限额加盟,各加盟店周边两公里以内绝对不允许发展第二家加盟店,禁止恶性和无序竞争,确保市场健康发展。【跟踪指导支持】总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度,对各加盟店进行全面的考核和评估,提出指导意见,定期举行加盟店代表经营研讨会、总结经验,全面共同提高。【卓越产品口味】在各类餐饮井喷市场的今天,香膳春“喀纳斯拉面屋”以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味,为投资者谱写成功的捷径和秘诀,投资者的成功心花,就怒放在消费者欢愉品味“喀纳斯拉面屋”美味和文化的音容笑貌之中!
财务计划 投资方案1—总投资2.1万元,年利润15万元的小型店:按总部统一设计要求,打出香膳春“喀纳斯拉面屋”连锁专卖店的牌子,选择商业中心、超市、集贸市场、居民小区、学校等地,经营面积15平米左右,主营品种:“喀纳斯风味拉面系列”,“喀纳斯牛肉粉丝汤系列”,“西北风味点心系列”等并附带绝味鸭脖和夫妻肺片等“喀纳斯拉面屋”的新型凉拌卤味系列,总投资2.1万元,其中加盟费、品牌使用费、技术培训费、设计费共计9800元,装修费1500元,办执照等费用200元 ,三个月房租3000元(综合全国各地平均数),设备投资4000元,流动资金1500元。利润分析:营业时间为早晨5点-晚上12点;“喀纳斯风味拉面系列”,消费人数100人,人均消费5元;“喀纳斯牛肉粉丝汤系列”,消费人数50人,人均消费5元;“西北风味点心系列”,消费人数50人,人均消费3元;绝味鸭脖和夫妻肺片等“喀纳斯拉面屋”新型凉拌卤味系列,消费人数30人,人均消费3元;日总营业额=100×5+50×5+50×3+30×3=990,日毛利润=990×0.6=594,月毛利润=594×30=17800元;月纯利=17800-1000(房租金)-2000(人员工资)-1000(水电气)=13800元,年纯利=13800×12=165600元,保守估计年纯利润=15万元。投资方案2—总投资5.0万元,年利润30万元的中型店:按总部统一设计要求,挂上香膳春“喀纳斯拉面屋”连锁专卖店的牌子,选择商业中心、超市、集贸市场、居民小区、学校、迎街热闹处等地,经营面积50平米左右,主营品种:“喀纳斯风味拉面系列”,“喀纳斯牛肉粉丝汤系列”,“西北风味点心系列”,“喀纳斯风味炒面系列”“高原风味粥品系列”等并附带绝味鸭脖和夫妻肺片等“秦淮坊”的新型凉拌卤味系列,总投资5.1万元,其中加盟费、品牌使用费、技术培训费、设计费共计9800元,装修费10000元,办执照等费用200元 ,三个月房租12500元(综合全国各地平均数),设备投资13000元,流动资金4500元。 利润分析:营业时间为早晨5点-晚上12点;“喀纳斯风味拉面系列”,消费人数250人,人均消费5元;“喀纳斯牛肉粉丝汤系列”,消费人数100人,人均消费5元;“西北风味点心系列”,消费人数100人,人均消费3元;绝味鸭脖和夫妻肺片等,消费人数60人,人均消费3元;“特色点心系列”,消费人数60人,人均消费3元;其它种类产品,消费人数100人,人均消费3元,日总营业额=250×5+100×5+100×3+60×3+60×3+100×3=2710,日毛利润2710×0.6=1626,月毛利润=1626×30=48780元;月纯利=48780-4500(房租金)-6000(人员工资)-5000(水电气)=33280元,年纯利=33280×12=399360元,最低保守估计年纯利润=30万元。 投资方案3—总投资10万元,年利润60万元的大型店:按总部统一设计要求,挂上香膳春“喀纳斯拉面屋”连锁专卖店的牌子,选择商业中心、超市、集贸市场、居民小区、学校、迎街热闹处等地,经营面积120平米左右,主营品种:“喀纳斯风味拉面系列”,“喀纳斯牛肉粉丝汤系列”,“西北风味点心系列”等全部九大系列产品,总投资10万元,其中加盟费、品牌使用费、技术培训费、设计费共计9800元,装修费25000元,办执照等费用200元 ,三个月房租30000元(综合全国各地平均数),设备投资25000元,流动资金10000元。 利润分析:营业时间为早晨5点-晚上12点;“喀纳斯风味拉面系列”,消费人数500人,人均消费5元;“喀纳斯牛肉粉丝汤系列”,消费人数250人,人均消费5元;“西北风味点心系列”,消费人数200人,人均消费3元;绝味鸭脖和夫妻肺片等,消费人数120人,人均消费3元;“喀纳斯风味炒面系列”,消费人数120人,人均消费3元;其它种类产品,消费人数300人,人均消费3元,日总营业额=500×5+250×5+200×3+120×3+120×3+300×3=5970,日毛利润5970×0.6=3582,月毛利润=3582×30=107460元;月纯利=107460-10000(房租金)-25000(人员工资)-12000(水电气)=60460元,年纯利=60460×12=725520元,最低保守估计年纯利润=60万元。
电话:010-cye.com.cn 025-58071066 公司:南京香膳春饮食文化传播集团 网址:http://www.xiangshanchun.com 地址:南京市江宁双龙大道568号鑫泰
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