“味百咖喱”是以经营咖喱食品为特色的快餐品牌,自1997年由伊藤忠(中国)集团有限公司引进以来一直致力于把咖喱这种健康食品介绍到中国,向顾客提供高品质、有益于身体健康的美味食品。连续两届入选中国烹饪协会快餐专业委员会委员单位,中国快餐企业联盟理事单位。
行业分析 味百咖喱在中国的市场前景与定位
在亚洲国家的日常饮食中,咖喱是最基本的消费品之一,中国咖喱市场是具有潜力的大市场。咖喱市场的销售年增长率可达到20%以上,在中国有很大的发展空间。 以咖喱为特色的快餐连锁品牌国内尚无有力的竞争对手,“味百咖喱”连锁店拥有占据很大市场份额的潜力,只要善于经营,就能抢占市场先机。 目前国内的一些餐饮连锁品牌,加盟投资的门槛设置过低,相关配置过于简单,确实很快地吸引了一些希望投资少见效快的加盟者。但由于缺乏专业的经营管理经验,技术培训与后继服务根本满足不了加盟者和市场的真正需求,很快就给加盟者造成了不可弥补的损失。 北京今日味百餐饮服务有限公司旗下的“味百咖喱”品牌,利用其健全的组织背景、雄厚的后援实力、先进的经营理念、鲜明的风格定位,通过对中国市场严密的调查与分析,专业的经营管理经验,强大的技术培训与后续服务的能力所推出的特许加盟体系则大大减低了投资的风险。 据美国中小企业局(SBA)调查:经过五年经营,加盟连锁店的成功率为94%,而自行开店的成功率为32%。在美国,每8分钟就有一家特许经营店开张,美国零售总额的40—50%由特许经营完成 。在澳大利亚,特许经营收入占国民收入的20%,在新加坡,特许经营是新加坡的国策 …… 未来学家奈思比特上世纪就断言:特许经营将成为21世纪主导商业模式,特许经营被称作第三次商业革命浪潮,正席卷中国。创业,不必从基层学起,选定“味百咖喱”连锁运营体系,每个人都可以成为创业英雄。
商业背景 北京今日味百餐饮服务有限公司还于2002年被中国烹饪协会吸收为会员,被授予“全国绿色餐饮企业”和“中华餐饮名店”的称号,成为中国连锁经营协会会员。并连续两届入选中国烹饪协会快餐专业委员会委员单位,中国快餐企业联盟理事单位。
市场分析 味百咖喱能给您带来什么?
1.国际化服务支持 我们为特许加盟商提供的服务水平是无可比拟的,“味百咖喱”总部的高级管理团队将百分之百地致力于支持我们的合作伙伴。 目前在北京的“味百咖喱”连锁店支持中心的专家们,无论从选址、运营到培训,都可以提供具有国际最先进的专业培训与现场指导。他们将定期与加盟者会面,以确保这些店铺的经营程序、整洁程度、服务水平和食品质量符合国际咖喱连锁行业的标准;根据总部在各地已获得的丰富经验来为加盟者选择连锁分店最佳的获利方式。 2.国际化的专业培训 加盟商将接受成熟营运系统的专业培训,用已经证明获得成功的经验来经营自己的企业。各级区域各类店的经营管理人员及各级员工必须经总部在北京设立的培训中心的统一培训,并颁发认可的专业证书。由高级管理者授课并予以开业初期现场指导,总部每年定期派遣专人进行再培训及营运督导。 我们的管理培训项目包括介绍高效地经营味百咖喱店所必须的商业与经营技巧。培训过程是国际流行的高度交互式,培训者密切观察受训者,以确保获得最佳培训效果。根据我们的特许经营伙伴的需要,我们可以提供适用于所有程度管理水平的培训项目。 3.科学化的产品管理 通过总部的采购系统,引进国际上最新的产品。为了保持我们国内连锁店与分布于世界各地的连锁店同步,由专家组成的产品管理小组将检查所有的售卖设施和食品的生产、食品的安全和质量监控能力。 4.先进的市场管理 享受国际知名咖喱品牌带来的市场影响力,我们的市场营销小组与每一位特许经营伙伴密切合作,根据分布在各地的连锁店的运营经验,协助您制定富有创意的培养销售能力的计划,以使您的事业获得发展并保持国内同行业中最强的竞争力。作为特许经营伙伴,您可获得全国广告行销支援:“味百咖喱”采取多种媒体宣传形式,加之“味百咖喱”网站本身具备的知名度及众多的访问量,它们将是您成功的后续力量。 5.完善的财务分析 总部的财务专家可以通过提供从开发到店铺获利可行性等多个领域的财务模型和财务分析以帮助我们的特许经营伙伴建立财务决策的制度。
电话:010-cye.com.cn 010-68223286 公司:北京今日味百餐饮服务有限公司 网址:http://www.vivacurry.com
>>案例与项目分析频道入口
免责声明:
本项目信息是供广大创业者交流之用,项目的真实性及可行性需创业者自行判断或借助专家判断。友情提醒: 判断项目要多方考察,多搜集相关信息,多打电话,多问专家。 |
|
|