拉面技术是在公元一九一二年由日本人自中国引进到横滨,后经日本本地人改进,才有了日本拉面的诞生,如今拉面是日本大街小巷都可以见到的小吃,经常可以看到拉面店门口排成长龙的客人,拉面已经成为不可缺少的日本的"国食".日本全国各地的拉面种类繁多,各具特色,名古屋以骨汤面、酱汤面为主要特色,拥有19年历史的"名古の屋"拉面在日本已发展成为第二大拉面企业,自负拥有名古屋"骨汤之雄"美誉,其独特的骨汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成.其汤头富含大量“软骨素”和“骨胶原”,具有添骨髓,增血液,能提高人体对钙质的吸收和补偿,减缓衰老,延年益寿的保健功效。
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     “名古の屋”拉面在日本快餐业的成功主要得益于其独特的技术和配方,它以其独具特色的口味,规范标准的操作流程,来保障每家店的统一品质,提供健康,美味,便利,卫生的食品,以"食"的精神服务于广大消费者,这无疑是面馆,快餐业的一次革命。
“名古の屋”拉面以白汤、红汤为拳头产品,以极具色彩诱惑的红、黑为面馆的主色调,以更具文化气息,时尚,典雅,简洁的环境,让消费者赏心悦目,将其他点心、寿司、米粉、特色炒饭、休闲美食、石锅、果饮等精美组合,形成一中国式特色快餐品牌连锁店,以统一口味、统一形象、统一风格为发展思路,以企业文化、高科技术、运营管理为主要核心,将这一品牌做好推广,做好服务,做好经营,立足中国,走向世界。

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区域独家代理的权益和优势

a在许可代理区域内不再发展第二家加盟店，由代理商发展直营店或加盟店。
a在许可代理区域内有意向加盟的客户由总部转交给代理商洽淡，并协助代理商发展加盟店，收取的费用转交给代理商。
a在所代理区域内享有经营权、管理权、拓展权。
a总部提供系列的技术培训、营销支持、开业筹备、上门带店指导。
a省级总代理发展加盟店在60家总部奖励代理商20万元。
a直辖市代理发展加盟店在40家总部奖励代理商10万元。
a省级城市代理发展加盟店在15家总部奖励代理商5万元。
a地区级城市代理发展加盟店在10家总部奖励代理商3万元。
a总部投入巨额广告宣传，加盟商坐享丰厚利润。
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加盟步骤:
〈一〉加盟申请（填写加盟信息表）；
〈二〉总部考察了解加盟商的自身条件是否具备：
1、 能接受乐食享食统一的管理模式，认同乐食享食的发展、管理、经营理念；
2、 能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对乐食享食品牌负责；
3、 具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识；
4、 具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源；
5、 对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。
<三> 准加盟商详细了解连锁店的规章制度和加盟合同，交纳二千元保证金(加盟后可返还)，总部开始启动加盟服务程序。
<四> 确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付，加盟后抵减加盟费。
<五>签定加盟合同，明确双方的权利和义务。
<六>申领营业执照及办理相关手续。
<七>店面设计装璜
1、 店面由总部装璜工程部免费统一设计出效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。
2、 300㎡以上的大型店必须由总部施工，以保证乐食享食的统一形象，费用保证低于当地的装璜施工费用。主要基于统一形象和完全服务这一观点。
<八>培训【本文来源于 创 业 网 －创 业 项 目 库 频 道 http://www.cye.com.cn】
1、 按照乐食享食培训手册进行系统培训。分为管理培训，操作训练及技能培训，餐厅管理，服务礼仪及人员素质综合培训等。
2、 300㎡以上的大店总部派1-2人实地指导一个月，工资由总部承担。
<九>试运营、正式开业。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导。
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品牌名称: 名古の屋　乐食享食   
所属城市: 郑州市 品牌类别: 餐饮
运营公司: 郑州盛金商事有限公司 
总部地址:  加盟顾问: 秦先生
加盟电话: 010-cye.com.cn  0371-63316853 13674979959  
投 资 额: 20-50万元