创业网项目库 http://xm.cye.com.cn 中国最大项目库如今火爆中国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景 ！烧烤 、油炸 、涮烫食品深受人们喜爱，方便、经济[创 业网www.cye.com.cn]实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾，但赚钱的生意很快被人模仿，大大小小的小吃店雨后春笋般的冒出来，竟争大，生意难做，没有前途和发展。

行业分析
  每当夜幕降临，家家小吃摊、夜市大排挡前都是人头攒动，热闹非凡，如今火爆中国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景！烧烤、油炸、涮烫食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾，但赚钱的生意很快被人模仿，大[创 业网www.cye.com.cn]大小小的小吃店雨后春笋般的冒出来，竟争大，生意难做，没有前途和发展。香飘九州加盟总部深知只有品牌、服务、技术三方面都过硬才能立足于市场，经营健康卫生、口味独特的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键，大胆创新实践，开发出了集无烟烧烤、油炸、涮烫、铁板[创 业网www.cye.com.cn]烧、关东煮多种产品组合为一体的多功能无烟烧烤小吃车。组织技术专家攻关，一改传统烧烤制作工艺粗糙、污染严重、用料简单、口味单一的缺点，不但突出了鱼和肉的鲜香，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，食后回味悠长、口齿生香、百吃不厌、欲罢不能，吃了还想吃。奇香脆无烟烧烤小吃车具有操作简单、用人少、出品快、产品种类丰富的优[创 业网www.cye.com.cn]点，1-2人就可操作，一个店做几个店的生意，一个摊位顶几个摊位的效益，到哪里找这样的好生意！到哪里能找得到比“香飘九州特色小吃”，投资更小，回本更快，风险更低，利润[创 业网www.cye.com.cn]更高，收益更稳的项目呢？弱者是永远等待机会；智者是永远把握机会；强者是永远创造机会！赶快拿起您手中的电话吧，行动才会成功，您还等什么呢？

商业背景
烧烤食品近年来火爆全国各地，深受消费者的欢迎，然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康。许多城市都已经开始全面禁止露天烧烤，香飘九州加盟总部抓住这一市场契机，组织我集团工厂的设备制造专家攻关，在综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点，吸取新疆坑烤的精华，大胆创新、除弊纳新，在2004年7月终于研制开发出了奇香脆无烟烧烤小吃车，炉体采用独制的二次进风、热[创 业网www.cye.com.cn]循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至。还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到最佳烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。由于炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简[创 业网www.cye.com.cn]单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。奇香脆烧烤小吃车一经问世，所到之处无不出现人们争相购买品尝的火爆场面。众多小本投资者靠此掘到了人生第一桶金，许多加盟商为了扩大经营第二次、第三次购买了设备。集团总部根据加盟商的实际使用情况和[创 业网www.cye.com.cn]要求，对炉体结构反复优化设计，又成功推出了将烧烤、油炸（或涮烫）、铁板烧（或关东煮）融为一体的奇香脆多功能烧烤小吃车。一台小吃车将烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、关东煮等各种功能随意组合[创 业网www.cye.com.cn]，任意变换，加盟商当地热销什么就做什么。设备刚一推出，即受到广大小本投资者的欢迎，现在以每天新增5-8家加盟商的火爆之势推向全国。目前奇香脆已成为无烟烧烤第一品牌，休闲特色小吃中一颗璀灿的明珠！

市场分析
奇香脆独家秘制香料配方在完善设备的同时，我们深知做休闲小吃的制胜秘决——风味，只有冠群居首的独家风味才能成为叫响市场的品牌。为研制独家香料配方，我公司食品专家广取百家之长，选用适合南方的清香口味的中草药，再配合北方浓香型香料经反复试验调配，终于研制出南北[创 业网www.cye.com.cn]皆宜、效果神奇的系列独家香料配方，用于烧烤、铁板烧的“奇味飘香油、奇味腌粉”，用于油炸的“奇味酥香粉”和用于涮烫的“奇味鲜”底料。烧烤食品前，先用“奇味腌粉”将肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜等原料腌制，再刷上“奇味飘香油”入炉烤制，将独制的配料、科学的工艺和现代的烤制方法相结合，使烤出的食品肉质鲜嫩、色泽金黄、味道鲜美、营养丰富，去掉了传统烤串食品口味单一、燥辣、上火、油腻的缺点，串[创 业网www.cye.com.cn]串奇香四溢、久吃不厌，烤尽人间美味，大赚众人之财。不可复制的先进技术，使竟争对手无法模仿跟风，让加盟商独步市场，独霸江湖。用“奇味酥香粉”制作的油炸休闲小吃，酥脆鲜嫩的口感、金黄的色泽征服了消费者，常吃有滋肺润肠、增食欲的功效，可装盘店内销售，也可象烧烤一样串起来卖，有十几种味型供顾客选择，想怎么吃就怎么吃，锁[创 业网www.cye.com.cn]定每一个消费者。挡不住的赚钱风暴利润惊人随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡。于是，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱，“奇香脆多功能烧烤小吃车”正是看准这一市场脉搏，独家推出的一种多功能环保休闲小吃设备。它具有如下突出优势：1． 投资小：纵观[创 业网www.cye.com.cn]市场各类加盟项目，设备投资、加盟费、门面租金，店面装修一算下来几万、上十万，将广大小本投资者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目总投资仅需2000元左右，就可轻松挣钱当老板，更有使你想象不到的高额利润。2． 利润高：奇香脆系列休闲小吃产品按串或份出售，各种肉串、蔬菜串售价0.5-1元，肉类每串[创 业网www.cye.com.cn]成本0.2-0.4元，蔬菜类每串成本0.1-0.2元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2-3元，每份成本0.8-1.5元，保守点一天也可卖3-5百串（份），营业额5-6百元，可获利2-3百元，生[创 业网www.cye.com.cn]意好点可卖7-8百份，节假日更好。通过对加盟半年以上的加盟商跟踪调查，大部分加盟商除去所有费用开支，月获纯利可达3-6千元，生意好的可达8000-10000元左右，这是经营一个点所获利[创 业网www.cye.com.cn]润，如同时经营2-3个点效益更可观。3． 风险低：系列奇香脆多功能烧烤小吃车造型精美，流动方便，因符合环保，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经[创 业网www.cye.com.cn]营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

竞争对手分析
技术支持：奇香脆奇味烧烤、铁板烧：我公司长期致力于烧烤技术的推广，先后推出国内外三十余种烧烤绝技，在此基础上融中外、南北口味于一体，独家研制出传世经典香料配方“奇味飘香油”，可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味，将刷上“奇味飘香油”的猪、牛、羊、鸡等肉串、鸡翅[创 业网www.cye.com.cn]、海鲜、蔬菜、水果等烤制时，散发的诱人烤香味满街飘散，令路人闻香而来。秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿：独家秘制香料配方，使烤出的鸡腿、鸡翅等外酥内嫩、奇味奇香，真正达到不吃想吃、吃了还吃的独特效果，无论在哪儿经营，都能一炮打响，财源滚滚。奇香脆油炸系列：将各种荤素食品原料拌上“酥香粉”入锅炸制，炸制时香飘满街，口感特别鲜嫩酥脆，回味余香满口，吃几次能上瘾，挡不住的诱惑，挡不住的滚滚财源！品种有“无骨香鸡柳、奇味工夫丸、黄金红薯丸、三鲜鸡肉丸、咖喱脆牛排、奇香排骨串、三丝牛肉卷、脆皮鸡肉棒、酥松香鱼排、水[创 业网www.cye.com.cn]果沙司串、醉香里脊串、金牌香豆腐、香辣海昌鱼等几十个品种。神奇小吃绿香柳：采用几种各地易购原料，配制成“香酥糊”与各种蔬菜拌合后油炸，顿时香气四溢，吃时香酥无渣，回味无穷，不管你信不信，一斤蔬菜能赚十几元而且非常热销。奇香涮烫：采用多[创 业网www.cye.com.cn]种香料秘制成“奇味鲜底料”与用骨头煮制“鲜香汤”共同调配成飘香涮汤，放入各种荤素食品串烫熟后，一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠长，食欲倍增，凡吃过“奇香涮烫”的人都说肚子撑破了，嘴里还想吃。韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼：这种味道神奇鲜香、独具一格的异国风味，所到之处，家家生意火爆，率先推[创 业网www.cye.com.cn]出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料，入口鲜嫩酥滑，醇香醉人，让你吃不够忘不了。关东煮：关东煮高汤配制及沾酱全套技术。

商业战略分析
培训方式：1． 来人现场学习，1-2天即可学会。亲自动手操作，学会为止。已加盟客户由总部统一安排食宿。2． 路途远可函购加盟，“奇香脆”系列技术的关[创 业网www.cye.com.cn]键在配方上，原材料各地均可购齐，秘制香料配方怎么配，每种原料用量多少，按教材配制即可。3． 设备怎么操作，光盘中一边操作一边讲解，无论有无文化者，一看VCD教学光盘就会。随设备一同寄VCD教学光盘及详尽配方材料，24小时候解答疑难问题，确保学会。

战略实施计划
诚信加盟，货到付款最近经常有远一点的客户想函授加盟，因为第一次合作，要求我们货到付款，因为这的确存在很多风险，所以一直没有实施。为了进一步取信于加盟商，更为了让广大的创业者节约创[创 业网www.cye.com.cn]业资金，经过多方努力，与国内大型的快递公司不断协商，终于开通了货到付款的加盟方式。我们以宽广的胸襟相信所有的创业者，货到您那边，您会一手付款一手提货！

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公司：山东香飘九州饮食文化传播集团
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