出没酒店、餐厅已成为人们一种习以为常的饮食方式，大到富丽堂皇的高档饭店，小到温馨典雅的格调餐厅，人们早已不满足于仅仅的吃饱、吃好，更多的是吃出时尚，吃出文化。然而，你可曾尝试过用“小李飞刀”吃“黯然消魂”饭，用“丐帮”大碗喝“英雄酒”吗？尝试过用“双截棍”吃菜，然[创业网www.cye.com.cn]后再用“抹布”擦嘴吗？这些看似神秘的就餐方式和食物叫法其实一点都不神秘，“小李飞刀”就是勺子，“双截棍”就是筷子，“黯然消魂饭”和“麻布”则[创业网www.cye.com.cn]是我们日常生活中的米饭和餐巾纸。但如果你不了解武侠小说，到这家餐馆吃饭，一定会被降龙十八掌、一阳指、圣火令之类的名词弄得云山雾罩的。近日，记者走进了这家风格迥异且极具富有传奇色彩的武侠餐馆，着实地体验到了一种复古的时尚和武林的文化。
　　
　　相得益彰
　　私家菜融武侠气息于一体
　　

　　“店主”为记者准备了店里的四道招牌私家菜，分别是：圆子、叫花鸭、口水鱼和青椒藕片。记者注意到，当“小二”把圆子端进来的同时，嘴里还叨咕着：“徽州圆子，本庄特色，江湖规矩，每人仅限一个，如有酒，先吃圆子后喝酒，不伤胃，圆子要趁热吃，不然功力就不够了。”上叫花鸭的时候，“小二”又嚷道：“本庄特色，先卤生焖的小野鸭，皮薄肉嫩，筷子一夹就烂，不需要分，沾着汤汁味道会更好。”原来在“小二”上每[创业网www.cye.com.cn]一道菜的同时，都会把菜的叫法、做法、吃法、特点及功效介绍给顾客，让顾客不但能吃到美味的菜肴，更能体会到细致的服务。记者吃起来也确实像“小二[创业网www.cye.com.cn]”的“台词”里所说，味道奇特，与其他饭店里同类菜品的味道绝非相同。尤其是圆子，外面裹着是糯米，里面包有蛋黄，中间还夹着精肉，每一层口味都不同，香而不腻，满口芬芳。菜码更是不小。如此好[创业网www.cye.com.cn]吃的菜肴和实惠的菜量，价格问题当然是记者关注的，“店主”说：“这里的菜最贵的22块钱，最便宜的三四块钱，像口水鱼，一整条才18块钱，人均消费在十三四块钱（不喝酒）左右，一般不会超过20块钱。”
　　“折腾”完这顿武林大餐后，记者又四处转了转，又看到，这里的洗手间叫[创业网www.cye.com.cn]做“老虎门”，厨房叫做“武林禁地”，结帐时不收“人民币”，只收“银子”……与“店主”临别时，几个“小二”齐声道：“青山不改，绿水长流，后会有期，恕不远送！”走出“风波庄”，记者感觉终[创业网www.cye.com.cn]于又回到了现实中，刚才的一幕幕好像真的把记者带回了武侠时代，有意思！
　　
　　厚积薄发
　　武侠梦想变美食乐园
　　

雄酒”，“大块吃肉，大碗喝酒”，“把酒论英雄”，“风波庄”的武侠特色便做足了味道。很多客人来此，不仅仅是感受文化，更重要的是吃上一口好菜，喝上一壶好酒。
　　2004年，“风波庄”获国家工商总局审核通过成功注册。2006年9月23日 中央电视台1套“社区新闻”栏目对风波庄酒家作了专题报道。2006年9月24日，中央电视台2套“第一[创业网www.cye.com.cn]时间”栏目对风波庄酒家作了专题报道。随后，相继受到湖南卫视、旅游卫视、东方卫视、浙江卫视以及《古今传奇》、《参考消息》等各大媒体的争相报[创业网www.cye.com.cn]道。顾客和媒体对“风波庄”的认知度非常高。
　　
　　合作共赢
　　全力支持加盟商
　　
　　王宗潮先生于2005年下半年开始搞加盟，“风波庄”的理念是：有人就有江湖，有江湖就有风波庄。目前，总部合肥已有两家分店，上海、浙江、江苏、杭州、徐州[创业网www.cye.com.cn]等城市已有了五六十家的加盟店，
　　“风波庄”的加盟理念是：为社会创造价值 ，让加盟伙伴创造财富；以加盟商的成功为最大成就。
　　王宗潮先生向记者介绍，加盟“风波庄”将给予强大的支持，包括选址技巧、装饰方案、店面形象、成本优化管理、人员培训、开业策划、经营绝技等十多[创业网www.cye.com.cn]项既全面又周到的援助支持。长春[创业网www.cye.com.cn]加盟店的“刘庄主”就深有感触。他说：“我以前根本没接触过餐饮，只是觉得‘风波庄’有发展前景才加盟的，所以我生怕自己缺乏经验，到处碰钉，真没想到“总舵”对我的支持援助如此细致周到，尤其在人员培训上，当时我带着厨师长、店长、服务[创业网www.cye.com.cn]人员近10人到合肥‘总舵’培训了20天，期间，不仅培训内容[创业网www.cye.com.cn]专业、全面，而且提供食宿，培训完事回长春开业几天后，‘总舵’又派来那边的厨师长、店长亲自来指点。”在记者采访“刘庄主”时，他的电话几次三番响起，大多是王宗潮[创业网www.cye.com.cn]先生打来过问目前的经营状况，也有“刘庄主”主动打给王宗潮先生询问如何招聘人员的方法。
　　另外，记者还从王宗潮先生那里了解到，想加入“风波庄”的加盟商也是有资格要求的，譬如说要热爱武侠文化，对餐饮业有着浓厚的兴趣，具有一定的[创业网www.cye.com.cn]从商经验等。

　　长春加盟店地址：长春市吉林大路临河三条 130000
　　24小时项目咨询热线：010-cye.com.cn