古人云：穷则思变。2006年，一无所有的女孩王倩走上了创业之路，她考虑到自己缺乏一技之长，便决定先在居民区开一个小吃店。开小吃，门槛低、环境熟、不需要高级技术，投资不多，她认为这样的项目最适合自己。

　　王倩没有积蓄，向亲戚朋友借来2万元启动资金。开始一段时间，由于经验不足，加上小吃店没有特色，王倩创业的最初几个月，天天都在亏损，就在她几乎绝望的时候，有朋友向她推荐了“北京烤翅一绝”，抱着最后的一线希望。王倩不远千里来到北京烤翅一绝加盟总部，烤翅一绝总部的人热情的接待了她，并让她品尝了美妙的烤翅，正如在烤翅一绝对外宣传的那样，配料采用20多种中草药及20多种调味料经最新低温萃取工艺精心研制而成，烤翅真的是非常好吃，奇香入骨，尤其是BT辣油加工的BT辣鸡翅，奇辣无比，却又不同以往，于是王倩决定将小吃店转营烤翅店，加盟北京烤翅一绝，成为北京烤翅一绝在重庆市的第一家加盟店。

　　烤翅一绝总部为王倩提供了一整套成功的经营模式、详细的采购体系、全方位的产品体系、独具匠心的营销体系、周到完善的服务体系、重磅实效的促销体系、零风险的扶持督导体系等等一系列市场化运作的软件与硬件，涵盖了烤串市场运作的全部环节和流程。让王倩的小店焕然一新，每天都爆满。王倩的烤翅店好吃又有特色、加工卫生，尤其值得一提的是烤翅的口味，让人叫绝。最受食客欢迎的江湖烤翅系列，香辣烤翅、提卡香烤翅、麻辣烤翅、百里香酥烤翅个个美味叫绝，奇香扑鼻，口齿留香，成为吸引回头客的招牌，而江湖烤鱼、秘制卤烤、秘烤馒头片、爽口凉菜营养美味搭配也是十分添彩。真是烤的地道，吃的开怀。

　　不到一年时间，这个叫王倩的女孩就成功的掘得了人生的第一桶金，不仅买了车和房。据说，她还在附近盘下了一个更大的店铺，按照烤翅一绝总部设计简单装修了一番，又开始向更高的目标迈进。