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综上所述，一年的获利空间为：
日收入毛利：800斤×按最低3元/斤=2400元；
日成本：800斤×1.70元/斤=1360元；
日纯利润为：2400元-1360元=1040元；
月纯利润为：1040元×30天=31200元/月；
年纯利润为：31200元/月×12个月=374400元/年；
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