北京美味情缘餐饮管理有限公司，秉承挖掘民间流传美食的经营理念，耗时数年，花重金寻访民间奇人，终于呈献中华一绝——黄泥巴烤鸡，又名“叫化鸡”！

　　 调料包是采用几十种中药材和调料，利用现代工艺加工而成，分为原味、香辣、麻辣等多种口味。专用烤炉为纯手工打造，十分考究；其手工和泥，和泥过程自[010cye.com.cn]然纯朴，掺着一股淡淡泥香，很多客人更愿自己动手制作并烤制（DIY），享受无尽的闲暇时光与美味！烤好后的去泥过程香飘四溢，皮色金黄透亮，口感鲜嫩酥软，隔巷闻香，开店必然轰动全城，是酱、卤、炖等任何一种烹鸡都不可比拟的完美工艺与美味！此工艺亦适合其它禽类和肉、鱼等。

一、黄泥巴烤鸡
　　 “无奇不传，无特不立”，黄泥巴烤鸡是我国流传千年的传统美食。青石黑瓦，纯木麻绳；土灶黄泥，清香阵阵置身其中，顿感清静，仿佛回到儿时的记忆。客人自己动手和泥、下灶、到脱泥闻香，体会温馨与浪漫。极具乡土气息的黄泥巴烤鸡，让都市的男男女女、老老少少为之疯狂，排队……排队，还是排队。火爆京城，并迅速风靡全国。巨大的吸引力，召唤着巨额财富！

二、韩国烧烤
　　 韩国烧烤讲究原汁原味，并辅以不同的酱汁蘸食。多以肉类和海鲜为主，并且选料要求非常严格，比如烤牛肉就只选用肉牛的里脊；采用燃气或干炭作为燃料，利用烤盘间接传热烤制成菜，更加干净卫生；腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱，经过腌制码味，让烤肉更具嫩爽口感。客人还可自己动手烤制，增添无穷乐趣。  

三、韩式泡菜
　　 在韩国有一种说法：“没有金齐（韩语：泡菜）的饭不是给韩国人准备的。”泡菜不但味美、爽口，而且具有丰富的营养价值，品种更多达100多种，是韩国餐桌上不可缺少的主要[010cye.com.cn]开胃菜，也是韩国最具代表性的食品。

四、石锅拌饭
　　 石锅拌饭又称为「石碗拌饭」，是韩国特有的米饭料理。把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点是“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。  

五、手抓饭
　　 “抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌兹别克等兄弟民族款待宾客的风味食品之一。花色品种繁多，营养十分丰富。原料：羊油、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生[010cye.com.cn]素的补品，特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。最有趣的是在做好的抓饭上放一些酸奶子，称之“克备克波糯”，它既是上等的充饥之物，又是消暑解热的美味佳肴。

六、锅巴粥
　　火候适中的焖锅巴，脆而不煳，颜色金黄，芬芳弥漫，以其煮粥，文雅的苏州人称锅巴粥为“百把铲刀汤”。它的特点一是香，典型的农家柴米锅巴味；二是酥，它是粥，但比粥料细，吃起来更爽口；三是甜，不用放糖，里面已经包含了一道发酵程序，吃到嘴里，真的比放糖的米粥更沁人肺腑。

七、变态烤翅、烤串
　　烤翅、烤串已然成了京城最有特色的时尚小吃。小小烤翅、烤串让诸多食客垂涎，特别是闻着从胡同深处飘荡出来的香味，那简直就是一种美味折磨。烤翅、烤串可用烤箱或炭火烤制，其超级辣味吃的人汗流满面，意为“变态烤翅、烤串”。

八、过桥米线
　　米线是云南的地方小吃，过桥米线是米线中的上品，以用料考究，制作精良，吃法独特，独具风味而闻名中外。过桥米线已有100多年的历史，热腾腾的美味，喷香扑鼻，吃了还想吃，怎一个“爽”字了得！

九、港式奶茶
　　香港奶茶又称为「丝袜奶茶」，据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，热饮或冷饮均可。有香蕉奶茶、暖姜奶茶、玫瑰奶茶、珍珠奶茶等，品种丰富，是当今十分流行的饮料。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。

十、日式大麦茶
　　金黄的色泽，迷人的焦香，大麦茶以其独特的魅力赢得“东方咖啡”的美誉。茶味甘美清香、营养丰富、风味独特、清热鲜毒。据本草纲目记载，大[010cye.com.cn]麦味甘、性平，有平胃止渴、消渴解热、益气调中、宽胸下气、消积进食、补虚劣、壮血脉、益颜色、宝五脏、化谷食之功。大麦茶遂成为新宠。

投资方案	投资选项	投资费用
“黄泥巴烤鸡” 小木屋	黄泥巴烤鸡（原味、香辣味、麻辣味） 总部配送风情小木屋（小木屋可拆装、移动、现烤现卖 , 销售半径无限。一屋火遍全城。当日开张，当日获利。不用为寻找店面、装修店面而烦恼，小本赚大钱！）	13800 元
	卤味烧腊、扒鸡、酱鸭、北京烤鸭	6000 元
“黄泥巴烤鸡” 专卖店	配送：专用烤炉、烤具、风情小木屋、工作服等。是现有度假村，农家庄园增加特色项目之首选。亦可以黄泥巴烤鸡作为主打特色项目，改造现有餐馆，改善经营局面，重整旗鼓。或在超市、菜市场、商业区、步行街、居民区等旺地选 20m 2 — 100 m 2 左右小店，培训十大黄金卖点项目，选择兼营。一炉烤制，多点销售，网状辐射。	25800 元
“九千万烤吧”	专业技师上门带店， 200m2 以上店面，开到哪里都能火爆，酒香不怕巷子深，浓郁的乡土风情，装饰风格自然而纯朴，以“黄泥巴烤鸡”等十大黄金餐饮项目为卖点，挤破门的生意等着你（配送相关设备工具及开业赠品）	29800 元
独家代理 垄断经营	城市划分见城市类别表	一类城市： 18 万 二类城市： 12 万 三类城市： 6 万 四类城市： 3 万

售后服务：
店面选址，投资规划，形象设计，经营培训，开业策划，上门带店，广告宣传，物料配送。