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各种美食 虽然各具特色 但谁能与它叫板 好一道味道鲜美、营养大补的人间美味啊!第一次品尝到甲鱼丸子时,我不由地惊叹!好一位餐饮界奇才啊!凭借独有的技术绝活,让甲鱼丸子获国家专[创业网www.cye.com.cn]利的同时,还获得国际专利、联合国国际食品委员会金奖以及日内瓦国际食品博览会金奖! 打工偷来烹调技 开个酒店特色浓 实在是生活所逼啊!否则一个几十岁的大男人,谁愿意丢面子干又脏又累的活?高成宝人到中年时遭遇下岗,他无法接受现实,更不敢去想未来,心里的全部感受就是无望和无助。 因为岁数大,找工作时屡遭拒绝。后来在朋友的介绍下,他才来到一家私营饭店,工作是给厨师打下手,劈柴、挑煤、杀鸡、打扫卫生各种又脏又累的活,高成宝都要干。高成宝很珍惜这份来之不易的工作,因此每天工作很认真。但是[创业网www.cye.com.cn]他不安于永远这样下去,有心的高成宝,决定偷偷地和厨师学习烹制技[创业网www.cye.com.cn]艺,让自己多一种本领。从此后,他边工作边留意观察厨师做菜。只要一有时间,他便经常给厨师买包烟套近乎。他用心留意大厨炒菜时的操作过程,并且牢记在心,偷偷地和大厨学习烹制技术。就是凭着这种长期偷艺的执著,凭借自己不断揣摩和总结经验,高成宝终于掌握了煎炒烹炸的烹饪技术。并且,他烧制的菜肴色香味俱全,和大厨相比毫不逊色。 不久后,高成宝作出了一个大胆的决定,创办自己的特色酒店。之所以作此决定,是因为已经拥有娴熟的烹饪技术,还拥有保留至今的先祖高灵运酿造各种老酒的配方。为筹资金,高成宝[创业网www.cye.com.cn]不顾家人的反对,拿房子做抵押才贷来款。加上从亲朋好友那里借的钱,启动资金才好不容易凑到了。很快,让人耳目一新、倍感亲切、散发着浓郁传统文化的老酒店开业了。 走进老酒店,就仿佛走进了历史博物馆。老酒店的整体风格,加上专门订做的餐具,其古色古香的色彩和造型,都强烈地吸引着顾客。特别是店中,各种按照祖[创业网www.cye.com.cn]传配方自己酿制的醇香扑鼻老酒,使得老酒店名声大振。 苦苦钻研每一细节 终使鱼丸味道卓绝 除了自酿系列特色老酒,高成宝经过不懈努力,还开发出鱼籽酱、花生豆腐、五香鸭头、红烧兔头、烧乳鸽、熏鱼等特色菜肴。一时间,到老酒店品尝自酿的传统美酒和特色各异的美味菜肴,成为顾客们追求的一种时尚。

地址:山东临沂市兰山路40号 临沂老酒店 276000
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