香而不腻，鲜而不艳，闻着就想吃，吃了还想吃，一道道美食吸引了无数的消费者，山东省德州市德王肉食厂厂长付荣凭着自己独到的技艺在肉食领域内获得了极大的成功。无论是做人还是做生意，她都受到了广大消费者和加盟商的一致好评。
　　
　　昔日皇家珍品
　　至今举世公认
　　
　　有着渊源历史的德州扒鸡至尽还家喻户晓。2006年12月19日，中华记者行的山东之行，记者深入到了位于山东省德州市极具影响力的德王美食厂，了解到了厂长付荣女士艰辛的[创业网www.cye.com.cn]创业历程以及如今德王美食厂庞大的规模，亲自品尝到了德王扒鸡与众不同的独到之味，感受到了在德王美食厂跟着付荣老师学习制作扒鸡技术的学员们的热衷[创业网www.cye.com.cn]与欣慰之情。可以看来，从小小的一只扒鸡到遍地的扒鸡店铺、连锁，最后到办厂、办学，这一系列的发展，已经形成了一种强大的产业链条。
　　记者乘坐的火车到德州站的时间是凌晨5：20分，这个时间的人们应该还在睡梦中，而火车站的站台里却早已响起了扒鸡的叫卖声。在记者去往休息地的途中，铺天盖地的扒鸡作坊、店铺依旧灯火通明，买的人更是络绎不绝，好像整个城市里都飘散着扒鸡的味道，德州不愧被誉为“扒鸡城”。
　　德王美食在德州市拥有良好的口碑和极高的荣誉，尤其是德王扒鸡，在德州更是家喻户晓。既然是地方名产，自然会有其渊源的历史，被誉为“扒鸡世家”的德王美[创业网www.cye.com.cn]食厂厂长付荣老师向记者讲述了德州扒鸡的历史。付老师说：“德州扒鸡起源于明代，创制于清朝，流传在民国，康熙、乾隆皇帝曾经多次南巡德州，下榻于[创业网www.cye.com.cn]少时老师田雯先生的“山姜书屋”，品尝到了德州五香脱骨扒鸡，便龙颜大悦，从那时起，德州扒鸡的艺人被召进了皇宫御膳房，专门侍侯皇帝、百官，从此便扬名天下。在近代，1946年德州解放，使德州扒[创业网www.cye.com.cn]鸡进入了兴旺繁荣时期。老一辈革命家陈毅、罗荣桓等先后来过德州，品尝到了五香脱骨扒鸡，留下了赞扬之语和激励之话，国家副主席宋庆龄路过德州专门下车购买扒鸡，送给毛主席品尝。”
　　
　　借钱开店铺
　　只因扒鸡口味一绝
　　

骨、养脑健身，许多顾客和学员都爱吃德王骨酥鱼。正是因为这种精益求精的技艺，使得德王肉食风靡市场，并且，付荣老师先后培训了来自全国各地2000多名学员。
　　中午时分，付老师邀请记者共进午餐，记者提出定要品尝一下德王扒鸡，目的就是为了体验一下付老师的扒鸡到底有何独到之处。与记者心有灵犀的付老师早就[创业网www.cye.com.cn]把准备好的扒鸡搬上了桌，虽然准备好的那只扒鸡不是新鲜出炉的，但看上去依旧色泽金黄，黄里透红，极度诱人。记者吃起来也确实非常好吃，感觉外焦里嫩、肉[创业网www.cye.com.cn]质熟烂、香而不腻，并且连同骨头都可以吃，无论是口感还是味道和通常家里面吃到的炖鸡、烧鸡绝非相同。付老师介绍说：“我的扒鸡之所以好吃，鸡源的选择很关键，德州市四郊的农家鸡是德王扒[创业网www.cye.com.cn]鸡的主要来源，当然，我独有的制作技术更是重中之重。”
　　
　　诚心诚意对学员
　　保证个个赚到钱
　　
　　学员王哲民，来自江苏宿迁市，以前曾做过装潢生意，并且做的很大，后来由于种种原因赔了很多钱，他不甘心失败，想东山再起、从头再来。2002年冬天，来到德王肉美食厂向付老师学习技术，准备回去自己也开家店。由于王哲民以前做过老板，已习惯了优越的生活方式，因此，刚到付老师这，就坦率地表示出住宿条件满足不了他的要求。付老师便从家里拿来新的被褥，为他购买生活用品，尽量满足他的要求。王哲民没有想到，萍水相逢的[创业网www.cye.com.cn]付老师竟如此细心周到，深深地被付老师的为人所感动。这些更加促使了他努力学习扒鸡技术。听付老师讲，当时他学习的态度相当积极，在半个月的学习期满临走回家的时候，王哲民没有回家的路费，又是出于他的直爽，向付老师借了两百块钱，付老师二话没说给了他。如今，王哲民[创业网www.cye.com.cn]已在西宁开了三家扒鸡店，并且生意非常好，已经占据了西宁市大半个扒鸡市场份额。
　　无独有偶，山东青岛的付广林先生以前在一供销社当保管员，后因单位效益不好，便停薪留职去了当地一大酒店打工，时间长了，付先生感觉自己不仅赚不了多少钱而且每天工作时间很长，便想不如自己做点什么。一个偶然的机会得知了德王美食项目，通过电话后，付先生感觉这个项目很有潜力，决定到[创业网www.cye.com.cn]山东德州实地考察，亲探真伪。到了德王美食总部后，付先生对一切都十分认可，但有一点就是付先生看到繁杂的制作流程有点泄气，但通过付荣老师的讲解与[创业网www.cye.com.cn]现场演示，付先生越来越觉得得心应手，结果半个月的时间，付先生学会了全套技术，付先生对付荣老师手把手不厌其烦的教授技艺十分感激。且让付先生更出乎意料的是在他装修好店面后，正式开业的[创业网www.cye.com.cn]前几天付荣来到了付先生的店内，帮助付先生搞宣传，包括对付先生技艺上的指导，销售上技巧的培训等细节都考虑得十分周到。让付先生感激不已。从2005年7月开业至今短短的小半年时间里，付先生已经开了两家德王肉食店，单店的日营业额在4000元左右。
　　来自青岛胶州的学员仪方云表示，尝到付老师的扒鸡后，确实心服口服，决定学习制作技术，在学习过程中，我感觉付老师传授的操作要领和程序简单易懂，其中的配料比例、火候掌握等关键步骤，她都亲自为我做示范，并且手把手地教，不厌其烦地为我指出做的不好的地方。”
　　德王美食厂先后被中央电视台、山东电视台、《德州日报》、《齐鲁晚报》、《燕赵都市报》、《辽沈晚报》、《山西晚报》、《大河报》、《半岛都市报》、《商界》、《现代营销》创富信息版等[创业网www.cye.com.cn]多家媒体进行过报道和专访。公司以其专业的服务和技术在业界树立了很高的声誉，先后被中华人民共和国国内贸易部、中国商业联合会授予“中华老字号”；被中国烹饪协会授予“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”等十多项荣誉称号。
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　　在记者与付荣老师的交谈中，付老师的手机不断响起，电话那边都是来自全国各地的学员咨询学习德王美食制作技术的相关情况。由于电话里很多都是操着不同口音[创业网www.cye.com.cn]的人，付老师虽有时听不大懂，但却依然耐心地为其讲解。付老师说：“为了保证学习质量，对学员不进行函授，不单纯看碟学技术，不搞虚假之事，边学理论[创业网www.cye.com.cn]边操作，成功率高，保证学会,假如现场考察情况和宣传的项目不一样，德王肉食包赔来回路费，并按学员起程日期计算，每天补偿200元的误工费。”

　　地址： 山东省德州市东风西路汽运大厦写字楼5楼504—505室（汽车站对面东80米）
　　联系人：付荣