传世飘香功夫鸡
　　千年美食技艺绝
　　

　　如今，走出宫廷，步入寻常百姓家餐桌的谊美功夫鸡，为了迎合广大消费食客的不同口味需求，还推出五香味，香辣味两个品种，既可热吃，也可凉拌。其中，五香功夫鸡骨酥肉香，嫩而[创业网www.cye.com.cn]不生，透而不老，肥而不腻，瘦而不柴，烂而不化，味美色佳，口口回香，用筷子轻轻抖动，骨肉即刻分离，更有美容养颜，强身健体，延年益寿之功效，在众多的酱肉卤品中可谓独树一帜。
　　
　　技压群芳赢美誉
　　唇齿留香获殊荣
　　
　　名不虚传的谊美功夫鸡，其独特之处更在于汤、料拌的三绝。让那些行家里手赞叹不已。1.老汤功夫，做熟食的人都知道，老汤熬得好坏直接影响到卤食的味道，谊美食品秉承了百年煨制工艺，吊制一锅百[创业网www.cye.com.cn]年老汤需35道工序，48小时才能完成，每一道工序都是纯手工操作，熬制好的老汤不但可以卤鸡，而且还可酱制猪蹄、豆腐皮等特色美食。2.料包功夫，要想做出功夫鸡的一流的口味，料包中的香料配比、和选择十分讲究，根据国人饮食习惯，针对北方人和南方人口味的饮食爱好，谊美公司经过几百次的实验，成功开发出自己的五香味配方，用[创业网www.cye.com.cn]这种料包卤制的功夫鸡既有肉香又有料香，相互协调，互不压味，绿色天然，迎合了南北方人的不同要求。卤出来的鸡口感极佳，皮香肉更香，并具有天然保鲜作用，常温下可保存5天。3.凉拌功夫，采用特制红油等调料凉拌的香辣功夫鸡，色泽金黄诱人，香而不腻，辣而不燥，皮脆爽口，鲜嫩多汁，入口芳香[创业网www.cye.com.cn]四溢，食后辣而不火，口齿留香，回味悠长，营养丰富，一吃难忘。将凉拌的功夫鸡又封装于一次性塑料碗中，用于外卖，品质高雅、干净卫生，别具一格。用这种凉拌功夫还可拌出夫妻肺片、红油耳片等特色名吃。
　　谊美功夫鸡没花一分钱做过广告，但是开业试销不到一年，凭借着口口相传的美誉，却在当地家喻户晓，慕名而来的消费食客络绎不绝，凡是吃过谊美功夫鸡[创业网www.cye.com.cn]的人，无论南北口味，没有一个不竖起大拇指，有的消费者说：“谊美功夫鸡一听名字就觉得有亲和力，自然就买了尝尝鲜，没想到口感和味道特别好，吃长了隔一阵不去买，[创业网www.cye.com.cn]一家人都想得慌！”目前谊美功夫鸡已被河南省商务厅评为“河南名吃”，谊美食品获“中国卤味食品专家”的称号。
　　
　　新老学员慕名至
　　连锁加盟赚钱忙
　　
　　在广东深圳一家酒店打工的刘志鹏，一次偶然的机会，结识了谊美公司的爽脆肉丸项目，经过多方考察和比较，他觉得这个本小利大的项目很实际，于是便辞了[创业网www.cye.com.cn]工，千里迢迢地跑来河南学习。学成以后他便在深圳的一个批发市场租赁了一节柜台，专门现场加工爽脆肉丸，小生意每天做得红红火火。前不久，刘志鹏[创业网www.cye.com.cn]得知谊美公司又推出谊美功夫鸡后，再次赶来河南考察。无论是五香味的功夫鸡还是凉拌香辣味的功夫鸡，刘志鹏都尝了个遍，不住地点头说：“好吃！”当他看完了杜玉梅制作谊美功夫鸡的整个过程后，精益求精的细节让[创业网www.cye.com.cn]他钦佩不已！ “我厨师出身，走南闯北这么多年，不敢说尝尽天下美食，这么好吃的鸡还是第一次尝到，真不愧为功夫鸡啊！”刘志鹏二话没说，当即便交纳了学[创业网www.cye.com.cn]费，留下来学习谊美功夫鸡。
　　像刘志鹏这样的老学员，在谊美公司多的是，是谊美公司的人品和产品使他们成为谊美公司最忠实的加盟商。公司的负责人杜玉梅表示，将会招收一些家庭困难的[创业网www.cye.com.cn]有志之士成为免费学员，并真诚地希望能有更多的加盟商加入到谊美的队伍中来，大家齐心协力，共同将谊美功夫鸡，这项几经失传的千年美食，做成品牌[创业网www.cye.com.cn]，发扬光大！

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