作为一个专业的餐饮管理公司，东方?斯贝拉更懂得餐饮项目整合营销的要领，冰淇淋、巧克力、咖啡、西式快餐，都是当今中国休闲餐饮市场增幅最快，赢利能力最强的项目之一，拥有几乎相同或相近的目标顾客群，不仅可以独立开店，更具有整合营销，相得益彰，以小博大的潜力

市场分析
【市场定位】：迷你外卖型冰淇淋休闲小站，\"投资少、启动快、回报快、成本低、利润高\"是这类店铺始终如一的目标。大众化消费，目标顾客为流动人群，顾客边走边吃，是招徕新顾客最有效的活广告，经营成本低、利润高，是实践证明最经济高效的商业实体。　　
【店铺选址】：繁华街道、步行街临街小铺面、商场专柜、底层或顶层、中高档写字楼、大学校园内或中小学临近、娱乐城、夜总会、迪厅、车站、码头、机场的通道及转角处、游乐园、公园、电影院等娱乐场所、大中型住宅小区等所有一、二类商业旺铺，营业面积从3－30㎡均可以\"见缝插针\"。小本创业，更加从容自如。

竞争对手分析
类  别    规划开店数量    代理费  说  明  省级总代理    由总代理根据当地情况自行确定。  120万元  全省独享。  直辖市  由总代理根据当地情况自行确定。  90万元  北京、上海、天津、重庆。  省会城市  外卖型冰淇淋驿站60家。堂卖型冰淇淋城堡60家。    50万元  广州、武汉、南京、成都、沈阳、郑州、济南、杭州、福州等。    二类地区  外卖型冰淇淋驿站35家。堂卖型冰淇淋城堡35家。  20万元  深圳、东莞、佛山、中山、珠海、厦门、温州、青岛、宁波、大连等。  三类地区  外卖型冰淇淋驿站15家。堂卖型冰淇淋城堡10家。    8万元  除二类地区以外的地级城市或省会城市的一个行政区。  四类地区  外卖型冰淇淋驿站8家。堂卖型冰淇淋城堡4家。    3万元  县级市或地级城市的一个行政区。 

商业战略分析
一、区域经理为您作事业及政策说明，品尝由我们为您奉上的冰淇淋。
二、明确双方权益，签订《合同书》，办理授权和资料移交事宜。
三、参加以实践为主的技术培训和店长密集强化训练（3－5天）。
四、由物流配送部专员辅导原料、包装的订购。 
五、物流配送部为您办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。
六、店面装修，设备进场，试营业。
七、择日开业大吉，在店面500米半径内派发开业传单。八、将店面照片寄总部营运指导部备案。

战略实施计划
　一、迅速立店支援  　　包括店铺选址，店面设计，施工方案，店铺陈列，店员服装，形象事务用品等，总部提供一应俱全，一步到位的支援，帮助你以最快的速度入市操作。　　
二、系统教育支援　　总部为你准备了从服务规范、技术操作、投诉处理、客情分析、早课例会等所有涉及店铺日常营运细节的课程，使你快速从生手变行家，从容面对日常营运。　　
三、成功开业支援　　开业准备、开业仪式、开业造势、开业公关、开业酬宾……总部为你准备了一套行之有效的开业模式，帮助你迅速打开局面，从容迈出成功的第一步。　　
四、店长训练支援　　店长是店铺灵魂。按照《超级店长日志》大纲，总部为你强化训练合格店长，打造一流团队，强化现场管理，激发员工潜能，有效降低人力资源成本。  　　
五、全程督导支援　　总部设有东北、华北、华中、华南、华东、西南、西北七大区域督导专员，常年奔赴一线市场，定期抽查或电话回访，及时发现问题，督导店铺营运。　　
六、售后服务支援　　东贝集团遍及全国的售后服务体系，特设800全国免费售后服务热线，售后服务工程师随时机动支援，确保每一台机器高效运转，赚钱的步伐不停歇。　　
七、品牌文化支援　　立足百年品牌，志在百年老店。国家大型一级企业39年的文化沉淀，上市公司丰富的品牌营运经验，带给你中国市场不断深化的文化归属和文化认同。　　
八、立体广告支援　　锁定央视、卫视、全国性期刊报纸、互联网等优势媒体的广告计划，全国各地巡回展览，强劲的广告支持和市场推广，代理商坐收渔利，专卖店顾客纷至沓来。　　
九、阻击营销支援　　针对全国市场竞争对手开展的营销阻击活动，针对四季节令开展的新产品促销活动，将使你的店铺活动不断，始终保持竞争活力，成为倍受关注的商圈明星。　　
十、行业资讯支援　　集团公司定期出版的《东贝报》，总部精心打造的行业网站，为你源源不断提供即时更新的信息，行业经验交流和经典案例分析，使你胸怀全局，洞悉商机。　　
十一、物流配送支援　　东贝集团30多年国际采购经验，大批量集团采购，极大地降低了各项物料的成本，使代理商和专卖店备受其益，尽享集团实力下无与伦比的价格折扣。

财务计划
店  型  冰淇淋驿站／概念店    冰淇淋驿站／标准店  投资金额  1.98万元  2.95万元  营业面积    5  －15㎡    20－30㎡  主要经营品种  各式冰淇淋、手工巧克力、饮料、沙冰、西式快餐等。  各式冰淇淋、手工巧克力、饮料、沙冰、西式快餐等。  每日营业时间  10小时  12小时  店铺雇员  2－3人  4－5人  每月营业收入  4.98万元    8.98万元  每月营业成本支出  店铺租金  0.35万元    0.65万元  店员工资  0.30万元  0.45万元  水电费  0.13万元    0.16万元  杂费开支  0.10万元    0.20万元  原物料消耗  1.50万元  2.67万元  缴纳税金  0.05万元(定额税)  0.10(定额税)  管理费  1000元/年（第一年免收）    2000元/年（第一年免收）  每月营业利润  2.55万元    4.75万元 

电话：010-cye.com.cn  010-65189639
公司：东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限
网址：http://www.eastice.com
地址：北京市建国门内大街18号恒基中