六寸街中华风味名吃馆，以其口味独特，制作精美的各地风味名吃，赢得了宾客的青睐和回头。如今，“六寸街”的蟹粉小笼、虾肉小笼、黄鱼拌面、虾肉莜面、台湾炸虾卷、宝岛蛎仔煎、烟笋炒肉丝、川烧马蹄鱼、娥姐粉果、豉汁鱼嘴等一大批风味名吃，已成为省城美食家首选和津津乐道的美食。【本文来源于 创 业 网 －创 业 项 目 库 频 道 http://www.cye.com.cn】

行业分析
“六乃喜”的特色在于它产品的独特和优质，其产品有“饼、面、包、粥（饺）、馔”五大系列。  六十多个品种统一配方，统一原料，统一工艺。产品非常适合中国人喜爱面食的习惯。精心制作的“手抓饼”，千层百叠，层如薄纸，以竹筷挑之，面丝络绎不断，被称为“江北一绝”，“酱肉包”和“辣味牛肉面”等几十种面食也被赞为“百吃不厌”的食品。        此外，“六乃喜”潜心研究，精心管理，针对餐饮市场的变化，及时调整产品结构，改变店堂装修风格，适时推出各种新品，满足客人不断变化的消费观念，使“六乃喜”从传统中式快餐转型为现代时尚快餐。
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商业背景
设于山东省济南市的“六乃喜”总店，据传已有二百余年历史，原由清朝嘉庆年间翰林院官员刘乃熹弃官下野创办。曾名噪几十载。刘乃熹殁后，其店渐渐销声匿迹。近年，由济南市立志于弘扬民族快餐的民营企业，对“六乃喜”进行认真挖掘、精心创意，重设“六乃喜面食快餐馆”，并与市场经济接轨，按国际惯例进行连锁和管理，  多年以来，已有近三十家连锁店。 

财务计划 【本文来源于 创 业 网 －创 业 项 目 库 频 道 http://www.cye.com.cn】
连锁经营模式：  特许,  加盟店发展模式：  单店特许,  开店基本投资额：  26  至  80  万元  加盟费：  100000  元  特许权使用费：  300000  元  保证金额：  100000  元  合同期限：  5  店铺面积：  150  平米  连锁店选址要求：  商业集中区、中/高档住宅区、城市人口密度较大的区域、有收入较高的消费群体。  店铺总数：  0  加盟店铺数：  50  开始特许经营时间：  2002-01-01  是否多品牌经营：  否 

电话：010-cye.com.cn  0531-88926006
公司：济南六乃喜快餐连锁有限公司
网址：http://www.liunaixi.com 【本文来源于 创 业 网 －创 业 项 目 库 频 道 http://www.cye.com.cn】
地址：济南市和平路16号美绅大酒店1