本公司主要经营内容为特色小吃,我们以中式餐饮西式化的目标为先导。 依托自身的管理运作体系,为所有的加盟店,提供统一的店面设计、统一的操作及服务规范、统一的技术和产品配置、统一的广告策划,使其树立良好的整体企业形象。
商业背景 本公司成立于2002年10月,主要经营内容为特色小吃,我们以中式餐饮西式化的目标为先导。提倡无油烟、无明火的操作模式,使产品模式和操作模式在市场运作过程中具有强大的竞争力及生命力。 我们依托自身的管理运作体系,为所有的加盟店,提供统一的店面设计、统一的操作及服务规范、统一的技术和产品配置、统一的广告策划,使其树立良好的整体企业形象。 经过一年半的努力,在杭州已拥有了十多家联锁店,并在杭城树立了良好的品牌形象。7月份,北京店、加兴店正式开张。目前所有的加盟店经营状况都比较理想,基本取得了预期的收益。
市场分析 我们的优势—— 1. 独特的技术优势 我们以中式餐饮西式化的目标为先导。提倡无油烟、无明火的操作模式,使产品模式和操作模式在市场运作过程中具有强大的竞争力及生命力。 2. 知名的品牌传播目前,[巧燕坊] 已经在市场上形成了良好的口碑和品牌形象,具有良好的知名度,美誉度和忠诚度。公司视品牌如生命,严格保证产品品质的前提下,将品牌形象当作重点工程建设,在公关、宣传、促销等方面形成了严谨的步骤和整体的计划。
战略实施计划 我们的支持—— 1.科学的营建支持总部负责各门店前期商圈、店址的市场调查,免费的店面设计,日常运营管理等。周密严谨的数据分析,精制统一的装潢风格——对于每个加盟店,我们都将经过严密的市场调查和数据分析,科学的店面管理帮助加盟商成功运营。 2.专业人员辅导培训以标准化、规范化、科学化的管理经验指导专营店进行后期的经营管理维护。所有人员均需接受培训。即使你没有任何经验,也可获得总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能的培训。包括技术工人的技术培训,店长的经营管理培训,营业员服务培训等。 3. 完善的物流配送合理完善的物流制度,确保统一品质的产品及时、完整的配送。 4. 适时的广告促销有资深营销策划专家进行全案策划,能及时为各专营店提供商品、价格、渠道等方面的策划,各专营店在经营过程中,总部将在不同时期为各地区专营店提供相应的促销方案,提升专营店促销成功率。如开业时的促销品尝活动、“巧燕坊美食节”活动等都很好的扩大了专卖店的知名度并提高了销售额。 5. 不断的新品开发公司技术部具备专业的食品研发人员和产品开发经理,持续不断的新品研制上市,为我们连锁店发展扩张提供了强大的原动力。
财务计划 1. 认同公司理念,经营模式和产品 2. 热爱餐饮行业,有决心和信心,全心投入经营 3. 有一定的经营能力 4. 愿意接受总部的管理 5. 良好的品德和诚信 6. 有一定的资金实力 7. 有相关经验优先面积要求:店面面积40-60平方以上(餐位数:28-40)装修要求:公司负责提供店面设计,按照公司统一风格进行装修,可以自行施工,但是必须达到总部的验收标准。
选址要求 1、 人流密集的地方 2、 居民区、商务区集中的地方 3、 商业街、社区门口、超市以及学校附近 4、 超市、饭店及卖场内以店中店形式 5、 菜市场门口沿街店面 6、 车站、站牌集中,流动人口密集处 店面地址确定后,由公司市场部进行门店和商圈的评估,达到开店要求并经公司认可后方可开店。
电话:010-cye.com.cn 0571-85370069 公司:杭州巧燕坊餐饮管理有限公司 网址:http://qiaoyanfang.com 地址:浙江省杭州市善贤路9号
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