肯德基“不从零开始” 的特许加盟模式

　　肯德基在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。“不从零开始”的特许经营，就是将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人，同时授权其在原餐厅位置使用肯德基品牌继续经营。即：加盟商是接手一家已在营业的肯德基餐厅，而不是开设新餐厅，加盟商不须从零开始筹备建店，避免了自行选址、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作，从而降低加盟商风险，提高成功机会。也就是说不是加盟商自行选地址，不是加盟商提供门面房，不是加盟商自己装修.....而是通过“转让”的形式获得一家现有的肯德基餐厅。

　　[成熟的餐厅]指正在营业的肯德基餐厅。「转让」即百胜将一家成熟的餐厅按照百胜的评估价格整体出售给通过了资格评估的加盟申请人。

　　加盟申请人必须愿意处理日常经营事宜及亲自管理餐厅。如果申请人资金不够，申请人也可以找合伙人，合伙人也必须接受我们了解和调查，并与主要经营者一同进行申请流程，而且主要经营者的资金比例必须大于30％。但在加盟成功后，主要的申请人即主要经营者必须全职参与今后餐厅的日常经营管理，而合伙人不参与餐厅的日常经营管理。

　　目前，肯德基仅采取“不从零开始”加盟模式，我们暂不受理指定在某一地区开新店的加盟申请。

　　申请者需符合以下的条件：

　　认同肯德基的企业文化
　　有企业家的精神
　　具有大专以上的学历
　　在相关的行业中有很好的企业人员管理经验
　　愿意从事服务行业的经营管理
　　愿意处理日常经营事宜及亲自管理餐厅
　　没有犯罪及破产的记录
　　有为了事业迁移到其他城市的意愿
　　与肯德基品牌没有利益冲突
　　足够的资金

　　我们为加盟商提供：

　　一个很有价值的品牌
　　一家正在营业的餐厅
　　首期10年的加盟权
　　完备的培训体系
　　部分餐厅营运团队
　　完善的餐厅管理系统
　　完善的追踪和考核系统
　　统一的采购/配送
　　房产租约谈判协助

　　投资经费要求

　　每个特许加盟商初始投资是不同的

　　新的特许加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅，每个餐厅的购入费会根据该餐厅的具体情况进行计算（包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让，但不包括不动产的购买），餐厅购入为200万-800万左右不等，是一个长期的投资回报。百胜同意加盟商可自行安排一定比例的贷款，但是加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不能少于70%。

　　下列费用对所有的特许经营商都一致

　　每家特许经营餐厅开业前须支付特许经营初始费，该费用是一次性的。持续经营期间加盟商须按合同缴纳的费用包括特许经营权使用费（按加盟店营业额的6%）和广告分摊费用（按加盟店营业额的5%）。接店前，加盟商将为3个月培训支付培训费。

　　加盟地区的选择

　　根据肯德基在中国的整体发展规划，我们挑选出已有的、分布在不同省份的肯德基餐厅作为“备选加盟店”。 针对通过了资格评估的加盟申请人，我们会在“备选加盟店”范围内推荐几家餐厅供其选择。推荐的原则是“更接近申请人希望地域”原则，即：我们会充分考虑申请人希望选择加盟的省域，但如果当期“备选加盟店”清单中没有该省份的店，我们将推荐清单中其它省份的店供申请人评估选择。加盟商不可指定某一家餐厅，或者某一个城市进行加盟。正基于此，百胜在申请人基本条件中特别确立了一项----“申请人有为了事业迁移到其他城市的意愿”作为加盟申请的基本条件。

　　目前北京、上海、广州、深圳、无锡、苏州及浙江全省暂不开放加盟，即不会从上述区域选择“备选加盟店”。与我们所有国际标准的特许经营协议一样，肯德基采取单店加盟形式，所有的特许加盟商都不享有区域性的或商圈的专有权。

　　如果您只是希望将你的房产租赁给肯德基公司，请与所在地的肯德基公司开发部联系，他们会评估你的房产是否符合开店需求，你可以通过百胜公司总机查询当地肯德基公司开发部的电话。

　　培训是成功的关键因素

　　成功的候选人在经营餐厅前将被要求参加一个内容广泛的为期13周的培训项目，13周的餐厅培训使加盟者有效掌握肯德基营运手册中的相应部分，包括如汉堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。
加盟商接手餐厅后，还要安排长期的餐厅管理实习。在培训过程中，未来的特许经营商将承担自己的费用（培训费、 交通费用和生活费用）。

　　对双方来讲这都是一项很大的投入

　　您所投入的资本是实质性的，并且存在风险。在开始之前，我们希望您去寻求一些独立的金融指导。这也是一项至少十年的长期业务伙伴关系。正因为如此，我们只有在对您的个人情况、金融状况和未来计划完全满意的情况下，才会开始合作。整个申请、培训、审查的时间过程大约需要8个月左右。

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　　【备注说明】

　　本公司有权对申请材料自行裁量。对未被采纳之申请，恕不答复。
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　　特许加盟申请流程

　　加盟的申请程序 

　　从正式提出申请到转店估计时间在8个月左右

　　查询肯德基网站特许经营网页说明介绍或拨打加盟热线

　　下载并填写申请表格邮寄原件给特许加盟部

　　首轮面试

　　2天的餐厅实习

　　第二轮面试

　　确认资格及背景调查

　　进行13周的训练

　　挑选餐厅并签署意向书

　　签署合同并交接

　　加盟常见问题解答

　　问：除了肯德基，我可以加盟另一品牌必胜客吗?
　　答：目前，我们仅开放肯德基加盟。

　　问：没有餐饮业经验可以加盟吗?
　　答：您不是一定要从事过餐饮业，但我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验，有良好的营运概念，有重视服务顾客的理念，他本人也一定是有过成功的管理业绩。

　　问：申请加盟后，若没有时间经营，我是否可以找他人帮助我经营?
　　答：愿意处理日常经营事宜及亲自管理餐厅是加盟申请的基本要求，加盟商必须全职参与餐厅的经营管理。如果申请人为合伙申请，主要的申请人即主要经营者必须全职参与今后餐厅的经营管理。另外，只有经我们核准的人员，可以参加餐厅的实际管理。

　　问：我的资金不够，怎么办?
　　答：你可以找合伙人，但是你的合伙人也必须接受我们了解与调查，并与你一同进行申请流程，而且主要经营者的资金比例必须大于30%。合伙人只是作为投资者，不参与餐厅的日常经营管理。
　　你也可以选择自行从银行贷款，但贷款金额不能超过投资额的30%。

　　问：加盟投资购入费是指什么?
　　答：购入费包括了餐厅的所有设备、装修，但是不包括餐厅的房产租赁费用。该费用必须在转让餐厅前一次性支付。该费用数额主要是基于该餐厅经营状况评估得到的。

　　问：加盟期限是十年，十年经营期满还会续约吗?
　　答：我们的加盟协议期是十年，如果在经营期内，达到我们的各项标准，我们将再续签十年，续签除了支付当期特许经营初始费一半的续约费外，不需要再支付其它费用。

　　问：“特许经营初始费”是什么费用? 它不含在加盟投资购入费中吗?
　　答：“特许经营初始费”是我们全球性的特许经营初始费用，也就是说如果我们在中国每开一家餐厅就要支付该笔费用，该费用是一次性的费用。它会根据美国当年的物价指数做一些相应的调整。

　　问：加盟地点我是否可以选择我住的城市的餐厅?
　　答：根据百胜在中国整体发展的需求，我们挑选出已有的，分布在不同省份的肯德基餐厅作为“备选加盟店”。 针对通过了资格评估的加盟申请人，我们会在“备选加盟店”范围内推荐几家餐厅供其选择。推荐的原则是“更接近申请人希望地域”原则，即：我们会考虑申请人希望加盟的地域，但如果当期“备选加盟店”清单中没有该省份的肯德基店，我们将推荐清单中其它省份的店供申请人评估选择。因此，申请人不能太局限希望加盟的地域，也就是说无法开放任意选择地域。

　　问：加盟投资回报状况是怎样？
　　答：每家餐厅的状况都不同，在你选择其中一家餐厅时，我们会提供该餐厅的资产损益表供你做专业评估。这是一个长期投资回报的项目。
 

　　联系我们

　　本指南若有未尽事宜，在您提交申请人个人基本资料表后，我们将与您进一步联系沟通。

　　百胜餐饮特许加盟发展部
　　百胜（中国）投资有限公司
　　地       址：上海市徐家汇虹桥路3号港汇中心二座16楼
　　邮       编：200030
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