加盟店的支持体系

§1 加盟店连锁利益保障分析
1、每一地、县级城市为独家经营，省会城市、直辖市按行政区域属地经营。
2、强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营理念以及管理模式和成功的经营体系。
3、完善的培训机制与营运督导机制。
4、良好的企业形象和全国知名的品牌形象。
5、强势的全国媒体和地方媒体宣传与运行。

§2加盟店的支持体系
1、总公司不断加大宣传力度，进一步提高品牌知名度和形象影响力。
2、协助加盟商选址及洽谈租房、装修的事宜，落实供货渠道，考察周边环境和竞争对手，指导开业前期各方面工作。
3、免费培训加盟店技术人员（如火锅调味师、墩子、大堂经理、面点师等）
4、火锅底料、汤料、老油及专用餐具、服装及其他专用物资统一配送（按成本＋运费的原则），确保原材料和专用物资的质量和品牌特色。
5、授予加盟商品牌使用权授权书，提供多项荣誉奖牌，享受总公司赢取的各项荣誉称号。
6、督察部不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。
7、信息交流，加盟店与总公司资源共享。
8、协助加盟商进行市场宣传并提供促销方案，确定目标市场。

9、对各岗位技术人员实施强力后继技术指导，不断提高技术水平。

加盟纤夫号子（火锅）有关问题解答

一、开办纤夫号子火锅店需要多少资金？
答： 1、旧店改造：一般中档次装修的餐厅改造火锅店，以实用面积500平方米为例，改造一家重庆纤夫号子火锅店，购火锅桌椅、餐具，制作招牌，装修更新大约需要16万元。加上加盟费和广告费大约投资30万即可良好的运作。
2、开设新店，装修费用按照每平方米250-300元，设备投入按照每平方米250元，加上加盟费、广告费等，上述总投入每平方米800元即可。

二、没有从事过餐饮业的可以加盟吗？
答： 可以。因为：
1、公司负责培训专业火锅调料师，墩子师傅，面点师傅。
2、公司负责培训前堂管理人员（指导师）和总经理。
3、公司传cye.com.cn授整套成功的管理模式和成功的经营理念。
4、完善的后续督导支持。如加盟店发生经营上的问题，总公司会以经营问题诊断支持书或者派出指导员的形式予以解决。

三、督导部为加盟店做些什么工作？
答：督导是连锁经营的特有产物，是公司总部和加盟店之间的桥梁，是移动的公司总部，没有有效的督导就没有真正的连锁。督导就是对加盟店进行巡查、指导、帮助、服务、提升。根cye.com.cn据各店的具体情况加以市场分析，销售预测评估以及利润分析，人员培训，成本控制，质量检查等，并进行有效的运行过程追踪，最终达到联合双赢。

四、为什么要收保证金？
答：加盟商加盟后，我们将提供纤夫号子经营系统所必须的物品和我方的经营管理，技术资料及商标注册证书复印件等专属物品，按照国家《商标法》，《合同法》，《商业特许经营管理办法》的要求，合同一cye.com.cn旦终止，被授予方应无条件的归还授予方的专属物品。同时，授予方收到上述物品后应无条件及时的无息返还被授予方的保证金。所以加盟商交保证金，是加盟商自己信誉的保证，也是日后减少诉讼的必要条件。

五、收取加盟费和保证金后，还需要什么费用吗？
答：获得总部品牌、技术、服务三大无形资产使用权的先决条件是交纳加盟费。而保证金是对总部提供的商标、物品归还的信誉保证，合同期内还要收取一定的权益金，除此之外不再收取其他费用。

六、如果加盟纤夫号子火锅将会得到公司提供的哪些支持？
答：提供品牌、技术、培训、管理、荣誉等多项支持，具体内容见合同书。

七、火锅技术是如何提供和保证的？
答：1、为了保证纤夫号子火锅口味的品质的特色，火锅底料由我方统一生产以成品的形式供应，底料按成本＋运费收取。（运费按实际发生额计费）
2、加盟商指定的管理技术人员可到公司总部学习火锅管理，调料，墩子技术，时间为７-１５天。上述人员以能在店内独立开展工作为合格标准。
3、严格按照公司总部要求采购原材料和按加工程序处理菜品和调制汤料。
4、在经营过程中，公司总部组织技术骨干和经营管理督导各加盟店。
5、平时加盟店每月汇报一次经营、技术、服务等情况，公司将综合各方面信息对各店
实施指导。

八、为突出重庆特色，可以委托公司招聘、代培训大堂经理、领班、服务员？
答：我们可以为中等以上的城市代招和代培训管理人员，服务员，其费用应先支付我
方，上述人员前往你方的工资差旅费由你方支付。

九、加盟后效果不好或者失败，总公司应承担责任吗？
答：总公司所展示的各种资料只是说明成功的可能性，并不是对加盟店经营事业的获利
承诺，全世界没cye.com.cn有包赚不赔的生意，风险与机遇并存。在加盟方的积极努力、紧密配合下，总公司能够运用成熟的经营模式，尽最大可能降低加盟方的经营风险、增大加盟方赢利的可能性，这也正是选择加盟开店的重要原因之一。

十、总部人员协助加盟店选址、考察、督导、技术支援等工作产生的差旅、食宿费由加盟店承担吗？
答：是的。总部收取的加盟费是加盟商使用总部的技术及经营模式而应付的费用，而权益金是加盟商使用总部后续技术与经营模式。技术提升、管理提升、品牌增值而向总部交纳的费用。而完成该项工作所产生的差旅费与食宿费不在上述费用之列，应由加盟商承担，这是加盟市场的通则。

十一、管理方法：（教会一下两种经典管理法）
1、万元分析法。 2、定量促销法。

一、加盟费用 城市类别 项目区分 A类省会、直辖市、经济特区 B类地级市 C类县级市 D类县城 面 积 与 选 点 要 求 700－1500㎡,地处繁华街区、商业中心附近或大型、高档社区。 600－100㎡,地处繁华街区、商业中心附近或大型、高档社区。 400－700㎡,地处繁华街区、商业中心附近或大型、高档社区。 300－500㎡, 地处繁华街区、商业中心附近,中、大型社区或办公区。 加盟合作期限 3年 3年 3年 3年 加 盟 费 10万元 8万元 6万元 4万元 权益金 （每年） 1.2万元 1.2万元 1.2万元 1.2万元 保 证 金 2万元
二、投资概算 项 目 A类省会、直辖市、经济特区 B类地级市 C类县级市 D类县城 装修设备费 700－800元/㎡ 600元/㎡㎡ 广告宣传费 8－10万元 5－8万元 3－5万元 3万元 流 动 资 金 8－10万元 5－10万元 5万元 3万元 合 计 65－140万元 52－100万元 32万元 24万元 三、投资回报预测 区分 \经营规模 经营面积：约500㎡；餐桌：35张 总 投 资 约50万元 餐桌数 × 人数 35×5 平 均 上 座 率 按午餐50％、晚餐90％计算：上座人数245位 人 均 消 费 30元/位 日 营 业 收 入 7350元 月 营 业 收 入 227850元 年 营 业 收 入 2682750元 年 纯 利 润 804825元 回 报 期 约8－10个月