小肥鹅座落于秦皇岛市中心——建设大街122号，公司注册资金30万元,实有资产95万元,现有员工70余人。酒店共分两层，营业面积1000多平米，同时可容纳350余人用餐。一层为南[创 业网 www.cye.com.cn]美风格的典雅装饰，步入大厅，仿佛融于异国他乡。二层设有情致各异、风格独特的包房，给人一种清静舒适的感觉。

行业分析
冬季在抵御寒气的同时，也要注意，散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢？中医[创 业网 www.cye.com.cn]认为，最好选择一些“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制约。  　　在冬天，可选择的“甘寒”食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如龟、鳖、兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等[创 业网 www.cye.com.cn]。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。  　　凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的人。据湖北省中医院甘爱萍教授介绍，平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症[创 业网 www.cye.com.cn]状的人，可以适当选择“甘寒”食物。比如，鸭肉性凉，可以补虚、除热、和脏腑、利水道，对于伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人更为适宜。一般来说，胃脾虚寒的人不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些常人不宜过食的热性火锅，如狗肉、羊肉火锅等。但也要注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，容易上火，导致阳气外泄，对人体营养平衡造成破坏。 

商业背景
秦皇岛市小肥鹅餐饮管理有限公司于2005年6月始建，座落于秦皇岛市中心——建设大街122号，公司注册资金30万元,实有资产95万元,现有员工70余人。酒店共分两层，营业面积1000多平米，同时可[创 业网 www.cye.com.cn]容纳350余人用餐。一层为南美风格的典雅装饰，步入大厅，仿佛融于异国他乡。二层设有情致各异、风格独特的包房，给人一种清静舒适的感觉。　　我公司经过数百次潜心研制，把精美的鹅肉引入到传统的火锅中来，通过科学配制，精心加工，隆重推出鹅肉火锅，以满足人民在饮食上追求新、奇、特的需求。自小肥鹅火锅上市以来，备受广大顾[创 业网 www.cye.com.cn]客的欢迎和青睐。前来品尝鹅肉火锅的食客络绎不绝。  　　公司刚成立便深受社会各界的关注，很多有识之士纷纷前来洽谈加盟连锁经营小肥鹅火锅业务，到目前为止，公司已在北京、上海、石家庄、衡水、承德、张家口、威海、大庆、大连等市正式开办了二十余家加盟连锁店，且经济效[创 业网 www.cye.com.cn]益十分可观，还有大批客商正在洽谈和筹惟之中。公司将以“求实、创新、发展、共赢”为宗旨，本着“诚信经营、周到服务、携手合作、实现共赢”的发展理念，实现小肥鹅火锅发展全国连锁[创 业网 www.cye.com.cn]经营的战略，与各加盟商风雨同舟、谋求发展、共创伟业。　　中国餐饮文化灿若星河，渊源流长。在机遇与挑战共存，奋进与希望同在的潮流中，我公司以弘扬民族饮食文化为己任。与时俱进、继续探索、不断创新，真情回报人民、回报社会。祝每一个加盟店都能火爆开业，财源茂盛、永续经营。　　　　　　　　欢迎加盟，共创辉煌。

战略实施计划
加  盟  优  势 
◆  方案保障：协助加盟商对开店进行可行性论证、投资回报分析，提供选址意见。 
◆  宣传保障：提供广告宣传资料，制定宣传方案，指导加盟店进行营销，开展种类营销活动。  定期在重要媒体发布广告，不断提高小肥鹅的知名度。 [创 业网 www.cye.com.cn]
◆  建设保障：提供统一门头装饰、店堂布置、广告设置标准及方案;代为设计,直至施工、安装。 
◆  设备保障：以低价位提供统一制作的桌椅、锅、餐具、员工服装等相关用品。 
◆  开店保障：派出专门的支[创 业网 www.cye.com.cn]持力量，对加盟店开业进行指导。 
◆  营运保障：提供工作手册和质量标准，将经营管理经验输入给受许企业，给加盟者带来利润。 
◆    物配保障：配送小肥鹅底料，配送主要原料、菜品等。 
◆  技术保障：提供小肥鹅专有的汤料制作技术以及各种资料，为加盟店输送技术人员  和专业服务人员。 
◆  后续保障：对加盟店实行定期回访，对经营过程中出现的问题进行诊断 

财务计划
连锁经营模式：  特许,  加盟店发展模式：  单店特许,  开店基本投资额：  30  至  100  万元  加盟费：  30000-50000  元  特许权使用费：  营业额的3%  元  保证金额：  20000  元  合同期限：  2-3年  店铺面积：  300-600  平米  连锁店选址要求：  地处繁华街区、商业中心或餐饮集中区  店铺总数：  8  加盟店铺数：  8  开始特许[创 业网 www.cye.com.cn]经营时间：  2005-06-01  是否多品牌经营：  否 

电话：010-cye.com.cn  0335-3055177
公司：小肥鹅餐饮管理有限公司
网址：http://www.51eee.cn
地址：河北秦皇岛建设大街122号