四平风味大酒楼由河北滦县柳庄人李连贵在梨树县买卖街宝德胡同租两间草房经营吊炉大饼。1910年春得到老中医的祖传熏肉秘方,研制出风味独特、富有传[创 业网www.cye.com.cn]奇色彩的熏肉大饼。从此正式挂牌为“李连贵熏肉大饼铺”.1941年,李连贵继子李尧来四平道东四马路租了五间瓦房开设“李连贵熏肉大饼铺”.
商业背景 四平风味大酒楼的前身李连贵熏肉大饼铺始创于1908年(清光绪三十四年),由河北滦县柳庄人李连贵在梨树县买卖街宝德胡同租两间草房经营吊炉大饼,兼营熏肉。1910年春得到老中医的祖传熏肉秘方,研制出风味独特、富有传奇色彩的熏肉大饼。从此正式挂牌为“李连贵熏肉大饼铺”。 1941年,李连贵继子李尧来四平道[创 业网www.cye.com.cn]东四马路租了五间瓦房开设“李连贵熏肉大饼铺”。继续经营熏肉大饼,生意兴隆,蜚声东北。1956年公私合营后,仍然沿用老字号:李尧任私方经理。1986年11月22日,位于四平市铁西区站前的李连贵熏肉大饼铺近2000平方米新楼落成,改名为李连贵风味大酒楼,主要经营李连贵熏肉大饼。 。 1984年与1995年李连贵风味大酒楼在国家商标局分[创 业网www.cye.com.cn]别注册了商品商标和服务商标。企业还自筹资金20多万元,在日本、香港等多个国家和地区,进行了国际商标注册。为“李连贵”走向世界,奠定了基础。 。。1996年8月,温亚龙总经理在全国范围内,开展了一场维权打假活动。取缔侵权店450多家,仅四平市内就打掉126家。对9家拒不接受清理的侵权店,依法提起诉讼,均已获胜。净化了市场环境,提高了品牌信誉,维护了企业的合法权益。。。1997年,“李连贵”提出“北店[创 业网www.cye.com.cn]南移”的战略构想。进行了企业形象策划:设计并制作了李连贵企业形象、徽标、店旗。 。。1998年8月,本着“以清养清、摘立结合、以立为主、保证质量、合理布局、提高效益、发扬光大”的原则,大力发展连锁经营。至今,已在全国22个省、市(区)建立连锁店152家,使用“李连贵品牌”商品商标和服务商标。[创 业网www.cye.com.cn]其连锁速度之快,规模之大,全省唯一。 全国连锁店群年营业额2.7亿 元,2002年进入全国餐饮百强企业行列。利用名人效应,开辟“邓小平间”、“李鹏间”,根据当年陪同邓小平和李鹏就餐的领导同志的回忆,复制了桌椅,并把当时与四平市有关领导合影照片及历史概况挂在餐厅,使顾客边就[创 业网www.cye.com.cn]餐,边了解李连贵品牌发展的历史。 。。为使李连贵品牌深入人心,引起社会的广泛关注,“李连贵”从1997年到2002年,连续6年,儿童节、教师节、老年节,均请儿童、教师、七旬老人免费用餐。有很多老人、教师、欣然挥毫泼墨,吟诗作赋表达殷殷感谢之情。。。 1999年至2002年,一年一度的吉菜大赛在餐饮界开展[创 业网www.cye.com.cn]得有声有色,国家美食节活动在杭州连续两年开展得红红火火。李连贵风味宴,历次参赛均能脱颖而出,一举走红,荣获多种奖项。李连贵品牌熏肉大饼的知名度顿时大增,名扬大江南北。 李连贵风味宴坚持“继承、发展、开拓、创新”的方针,利用传统制作工艺,开发了新的系列产品,如熏鸡胗、熏鸡脖、熏鸡手、熏鸡翅、熏兔、熏猪手、熏猪肚、熏香肠、熏干豆腐丝以及烩饼等。特点是:选料天然纯真、造型生动形象、风味清淡幽香、器皿考究别致。几年来李连贵风味大酒楼已成为吉菜开发的主力军。。。1997年以来,李连贵熏肉大饼和李连贵[创 业网www.cye.com.cn]风味大酒楼先后被国家贸易部、国内贸易局、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国商业联合会、省工商局、省国内贸易管理办公室、省商业联合会、省烹饪协会授予中华名小吃、中华老字号、中国[创 业网www.cye.com.cn]名点、中华餐饮名店、全国餐饮百强企业、中国连快餐连锁品牌企业、吉林省著名商标、吉菜名菜、吉菜名点、吉菜名宴、吉菜名店等殊荣。 企业在全国和省内的行业协会占据了一定的位置,分别加入了中国烹饪协会会员单位、中国连锁协会会员单位、中国饭店协会常务理事单位、吉林省商会理事单位、吉林省商标协会常务理事单位、吉林省烹饪协会常务理事单位,中华老字号会员单位。总经理温亚龙被聘请为中国饭[创 业网www.cye.com.cn]店协会常务理事、全国快餐专业委员会第一届委员会委员、吉林省商会理事、吉林省商标协会常务理事。极大地提高了企业的地位和品牌的知名度。 。。目前,李连贵人正充满信心,坚定不移,向企业集团化迈进。
财务计划 连锁经营模式: 直营,特许, 加盟店发展模式: 单店特许, 开店基本投资额: 23 至 50 万元 加盟费: 10000 元 特许权使用费: 11000 元 保证金额: 8000 元 合同[创 业网www.cye.com.cn]期限: 3-5 店铺面积: 55 平米 连锁店选址要求: 商业中心,商务区,住宅区,交通枢纽 店铺总数: 150 加盟店铺数: 0 开始特许经营时间: 0000-00-00 是否多品牌经营: 否
联系电话: 010-51285022 公司:四平李连贵风味大酒楼 网址:http://www.jlsp.com 地址:吉林省四平市李连贵风味大酒楼
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