“丁是丁.卯是卯”每款菜品的选料要求新鲜度达100%，秘制的浓汁、烧汁、红汁以及油精，在料理师的精心制作下，使各种 主菜品一款一味，百味百鲜，清香醇浓。其“味之精微，口不能言之”。“丁是丁.卯是卯”食品从主配料上尽量做到了高营养、底脂肪、既便利、又好吃。
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商业战略分析
1、  企划支持：  选址服务，商圈分析，开业策划，营  销策划，广告宣传策划。         
2、  品牌保障：  授权使用“丁是丁.卯是卯”商标和商号,专有技术和专有文化。统一标识、      统一风格、统一文化、统一着装、统一器皿，提供店面外立面设计，店内平面设计,提供装修服务。         
3、  荣誉支持：  授权使用“丁是丁.卯是卯”品牌所获得的各项荣誉。         
4、  管理支持：  经营理念，质量标准、员工培训、价格政策、运营指导、顾客投诉等。         
5、  技术保障：  原料识别，口味调整，技术操作流程，“丁是丁.卯是卯”配套技术等。         
6、  配送保障：  专用油、汁料配送、统一用品  配送、市场短缺物品配送，统一物流管理。         
7、  区域保障：  保证约定区域独家经营，确保加盟商的利益。         
8、  后期支持：  帮助处理加盟商开业后的管理和技术问题，不断的开发新产品上市。 

战略实施计划
地级城市特许店     
1、位于繁华商业区居住密集社区或交通便利有停车位.
2、受许者具有一定的从商经验或饮食业的经营经验.
3、受许者具有一定的经济实力.
4、受许者具有艰苦创业,契而不舍的奋斗精神．
5、受许者具有良好的人际关系,有良好的社会信誉度.
6、签发三年制许经营证书.•  特许经营使用费(含管理费)每年叁万元人民币。•  特许经营保证金总计叁万元人民币。•  买断本区域经营权价格另议。        直辖市和省会城市特许店     
1、位于繁华商业区居住密集社区有停车位.
2、受许者具有一定的从商经验或饮食业的经营经验.
3、受许者具有一定的经济实力.
4、受许者具有艰苦创业,契而不舍的奋斗精神．
5、受许者具有良好的人际关系,有良好的社会信誉度.
6、签发三年制许经营证书.•  特许经营使用费(含管理费)每年五万元人民币。•  特许经营保证金总计五万元人民币。•  买断本区域经营权价格另议。  县极城市特许店     
1、位于繁华商业区居住密集社区有停车位.
2、受许者具有一定的从商经验或饮食业的经营经验.
3、受许者具有一定的经济实力.
4、受许者具有艰苦创业,契而不舍的奋斗精神．
5、受许者具有良好的人际关系,有良好的社会信誉度.
6、签发三年制许经营证书.•  特许经营使用费(含管理费)每年两万元人民币。•  特许经营保证金总计两万元人民币。 

财务计划
  投资营业收入：    加盟店/类别  发达城市  一般城市  不发达城市  营业面积  300平方米  300平方米  300平方米  总投资  30万（含首付加盟费）  25万（含首付加盟费）  20万（含首付加盟费）  餐位  180位  180位  180位  上座率  130%（每天234位）  130%（每天234位）  130%（每天234位）  人均消费  28元  26元  23元  日营业收入  6552元  6084元  5382元    月营业收入  196560元  181520元  161460元  年营业收入  2358720元  2190240元    1937520元  营业成本和费用/年：    营业成本  707616元（30%）  657072元（30%）  581256元（  30%）  员工工资    153600元（16X800X12)    134400元（16X700X12）    115200元（16X600X12）    房租    38万元（每平方米3.5元）    27万元（每平方米2.5元）    16万元（每平方米1.5元）    水电燃料    12万元    12万元    12万元    消耗品    4万元    3万元    2万元    员工伙食    3万元    2.5万元    2.5万元    员工福利    1.5万元    1.2万元    1.2万元    宣传费用    3万元    1.5万元    1万元    费用合计    1476216元    1263472元    1043456元    利  润    882504元    926768元    894064元     

公司：北京丁是丁卯是卯餐饮技术连锁机